醤油麹 110g 自然栽培大麦使用
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丸玄さんの自然栽培の大麦(麦麹)と醤油を混ぜて熟成。
醤油は自然農法(大豆、小麦)で作られた栄醤油さんの醤油「福寿」を使用しています。
大麦は水溶性の食物繊維がたっぷり。
精白米の17倍も多く含まれているそうです。
お腹の中でゆっくりと消化吸収されていくため、腹持ちがよく血糖値の上昇を抑える効果があるといわれています。
便秘や肌荒れに悩む方にもおすすめ!
醤油の香りに甘さが加わりなんとも芳ばしい香り。
ほんのりと甘く、プチプチ食感が面白い♪
納豆に混ぜたり、お豆腐と頂いたり、ご飯やおにぎり、サラダに乗せたり。
酢、味醂、オリーブオイルと混ぜ
ドレッシングにしたりと使い方はたくさん!
その美味しさに心もお腹も元気になる、丸玄さん自慢の醤油麹です。
◎名称:醤油麹
◎原材料:醤油、麹(国産大麦)
◎内容量:110g
◎賞味期限:商品裏記載 約1年間
◎保存方法:要冷蔵
◎注意:フタをしたまま長時間常温に放置しますと菌が活発となり液漏れの恐れがございます。
◎製造:丸玄(山梨県)
※生産者の都合により、パッケージデザインが変更となる場合がございます。商品の内容には変更はございません。予めご了承ください。
商品カテゴリ
商品コード
203-k06
東京・自由が丘で持続可能な農業の普及を目指す八百屋。自然栽培野菜・果物を中心に販売中!!
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