ストアからのお知らせ

• 【2026年2月 冷凍稚鮎 増産のお知らせ】
  いつもご利用ありがとうございます。ご好評につき、在庫切れを防ぐため冷凍稚鮎の生産量を増やしました！ご自宅用はもちろん、業務用・飲食店様にも十分な数量を確保。鮮度を閉じ込めた冷凍稚鮎を、ぜひこの機会にお楽しみください。
• 【2025年11月　冷凍子持ち鮎 増産のお知らせ】
  今シーズンも冷凍子持ち鮎をご好評いただきありがとうございます。在庫切れを避けるため生産量を増やし、年末年始のご自宅用・ご贈答用に十分な数量を確保しました。ぜひ皆さまでお楽しみください。
• 【価格改定と訳アリ品出品のお知らせ】
  いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
  2025年9月より送料別価格となり、ご注文数が多いほど送料分お得になる価格設定へ改定いたします。
  今後もっとお手軽に当店の鮎をお楽しみいただけるよう、訳アリ品の出品も予定しております!
• 【2024年10月　冷凍鮎マーケット動向】
  2024年冷凍鮎商材が枯渇する中、鮎シーズン到来。鮮魚需要が増え、市況相場は底堅い展開。
  そろそろハイシーズンを終えつつあり、新物の冷凍鮎の生産が始まります。
  年末以降に数量が安定して確保できそうですが、鮮魚相場に牽引された相場展開が見込まれます。
• 【2024年2月　冷凍鮎マーケット動向】
  全国的な育成停滞、原価高騰による供給減とアフターコロナの需要の拡大により冷凍鮎商品の業界全体の在庫が少なくなっています。
  また、これから夏にかけて鮮魚出荷が中心となり、現在庫が無くなりますと秋以降まで冷凍商品の生産が無いものとご理解ください。
• 【2023年6月　冷凍鮎マーケット動向】
  ６月１日鮎の日
  農林水産省漁業統計発表　愛知県鮎生産量１０年連続日本一達成しました！
  シーズン開幕により鮎商戦が活発化するも冷凍在庫はとても少ない状況。
  業務用は鮮魚への切り替えも視野に入れて在庫を探されています。
  来年の2024年も供給はタイトなことが見込まれ、特に業務用は既存取引先に早めの生産オーダーすることをお勧めします。
• 【2022年２月　新設】兼升養魚漁業生産組合　公式ECショップ　ヤフー店
  御贔屓のほど宜しくお願い致します。