【令和5年度米】南魚沼産食べ比べ3品種セット4合×3セット(精米)コシヒカリ・ぴかまる・新之助
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5.0
2024年05月11日 18:53
ed2********さん
食感:普通
甘さ:甘さ控えめ
軽やかで旨味のある米に大満足
久々に美味い米を食べたと実感しました。 軽やかな口あたりで、米自体の美味さを堪能できます。粘り気は少なく、歯ざわりもよく、食感も大変好みでした。3種の食べ比べが出来るのも有り難く、コシヒカリが最も好みでした。次回、新米の時期に注文し、今回の味との比較をしようと思っており、今から楽しみです。
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【令和5年度産】南魚沼産コシヒカリ精米…4合
【令和5年度産】南魚沼産ぴかまる精米…4合
【令和5年度産】南魚沼産新之助精米…4合
※こちらの商品は無洗米は対応しておりません。
※なるべく精米してすぐのお米をお届けしておりますが、新米発送の時期は大変込み合う為、数日前に精米済のものをお送りすることがございます。
【南魚沼のお米が美味しい理由】
●南魚沼の豪雪は地元の人にとっては大変やっかいなものでもありますが、農作物にとっては大きな恵みです。ミネラル豊富でたくさんの雪解け水がお米を美味しく育ててくれます。
●昼夜の寒暖差。特に収穫間近の秋の頃、昼夜の寒暖差は大きくなります。それによりお米の甘みが増すのです。
【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】
●土に合わせたお米づくり
…同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。
●畔草は除草剤を使わず草刈り。農薬は一回のみで最小限に抑える。
●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。
南魚沼産コシヒカリ農家のお店(農産加工品販売・お惣菜とパンのお店)
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