『御所柿3種食べ比べセット』奈良県産 約2kg(目安として9〜12玉、本御所+2種) 産地箱 ※常温 送料無料
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おかげ様で完売いたしました。
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5.0
2016年12月12日 00:28
mit********さん
商品が届くまでイライラ気を揉みましたが…
商品が届くまでイライラ気を揉みましたが、届いてみれば完璧な商品で美味しく頂きました。
5.0
2015年12月14日 17:58
r_k********さん
いろいろの甘みがとても良い。
いろいろの甘みがとても良い。
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時間を置いてからやり直してください。
「御所柿なくば、日本の甘柿なし」
天皇の御座所で突然生まれた甘柿のご先祖様。扁平な形が好奇心をそそる、幻の柿。
品質・風味・糖度・肉質が、他の柿とは全く違います。手で割いてみてください。まるで羊羹のような質感で、かぶりついてもよいですし、スプーンでいただくと食べやすいでしょう。
御所柿の食べごろは、果皮の色ではなく、果肉の柔らかさで見極めます。常温保存で、皮にシワが寄りはじめ、手で割れるほど熟した頃に食べてください。この瞬間を逃すと、あっという間に果肉がとろけてしまいます。柿の頭頂部からヘタの部分まで観察しながらお待ちください。
食べごろの御所柿は、冷やしても十分に甘さを感じます。
※本御所に加えて、藤原御所・米田御所・天神御所・花御所のうち2種類を選果して出荷いたします。
※完熟の一歩手前で発送しておりますので、商品がお客様の手元に届く頃には、少し軟らかくなっているものもございます。御所柿の系統の品種は、完熟のものが最もおいしいためです。予めご了承ください。(完熟前ですと、ほのかに渋が残ることもあります。)
商品カテゴリ
商品コード
204z04243
日本の台所も「築地」から「豊洲」へ! 目利き文化を継承し、市場と皆様の食卓をつなげます。
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