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《送料無料》山形県産 木嶋さんの「手作りこうじ味噌」 2.5kg (500g×5袋) ※常温 ○

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  • 4.0

    2013年10月31日 15:23

    toy********さん

    こうじが田舎味噌らしくて

    手造り味噌というだけあって昔、山形(新庄)のおばさんにもらった近所の農家の自家製田舎味噌を思い出しました。味噌汁はもちろん、炊きたての新米にそのままのばして食べました。味噌の香り、塩分と旨みがひろがり新米を楽しくさせてくれました。

  • 4.0

    2013年11月29日 17:36

    khm********さん

    不味くは無い、料理の腕次第

    宣伝文句の、お湯だけで、美味しい味噌汁にはならなかった、やはり、多少の出汁は必要である。ただ、市販の味噌の味では無いのが救いであった。料理好きの人なら、他に活用出来るのではないか。

  • 4.0

    2016年06月13日 15:25

    moo********さん

    美味しく頂てます。小分けしてるあるので…

    美味しく頂てます。 小分けしてるあるので、衛生的でお裾分けにも便利ですね。

  • 5.0

    2015年08月08日 16:38

    yos********さん

    お味噌想像以上に美味しかったです。また…

    お味噌想像以上に美味しかったです。また、お願いします。

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大正12年から続く「木嶋麹屋」の四代目。
木嶋さんが作る「米こうじ味噌」です。

原料は地元の山形産にこだわり、製法は昔ながらの手作り。
天然醸造で、最低でも12ヵ月間じっくり熟成させたその味は、
酵母が生きている「生味噌」ならではの豊かな風味と深いコク。
ダシがいらないほどの美味しさは、よくある大量生産の味噌しか食べたことのない方なら間違いなくビックリしてしまうはずです。
(ここまで美味しい味噌を、
この価格で入手できることはめったにありません!)

※添加物として化学調味料、保存料等を使用しておりません※

商品説明

ストア情報

日本の台所も「築地」から「豊洲」へ! 目利き文化を継承し、市場と皆様の食卓をつなげます。

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