明石産 築地大政の釜茹でタコ(たこ/蛸)(1匹400g〜500g) ※冷凍 sea ☆
通常価格(税込)
2,980円
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おかげ様で完売いたしました。
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5.0
2015年12月24日 12:38
jan********さん
身が締まっていて塩味もよく美味しく頂き…
身が締まっていて塩味もよく美味しく頂きました。やはり大政さんの長年のお仕事のお力のおかげで明石のタコもこのように美味しく頂けるのかと思いました。と言いますのも昨年転勤で明石におります息子が市場で明石タコを買って息子宅を 訪ねていました私共に出してくれました。地元で食べたのと違いますので、暮に帰省する息子にと少しばかり冷凍で残し ました。 有難うございました。
5.0
2015年12月29日 21:03
god********さん
本来のタコの美味しさが有り、家族皆んな…
本来のタコの美味しさが有り、家族皆んなも美味しいと喜んでくれました。
5.0
2016年08月20日 14:33
削除されたYahoo! JAPAN ID
うま味がギュッ
噛めば、うま味がぎゅっとあふれ出す
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時間を置いてからやり直してください。
800社以上の水産会社がひしめく築地市場の中で、“茹でダコ”専門のお店はたったの1件。
大正時代の創業から、伝統的製法を変えない『大政本店』の茹でダコは、一口食べればその旨みの濃さに驚きます。
先々代から大政本店のタコを扱う、日本料理の名店『つきぢ田村』の3代目・田村隆氏は、
『料理人の出る幕の無い切るだけで出せる茹で蛸』と称します。
一流店の料理長が認める味をご家庭でお試し下さい。
日本の台所も「築地」から「豊洲」へ! 目利き文化を継承し、市場と皆様の食卓をつなげます。
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