インド・アジア雑貨ティラキタ
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米800ｇ/１Kg/５Kg
タイ米タイ料理 5Kg Thai Rice (LONGGRAIN) 5kg 粉豆ライスペーパーアジアン食品エスニック食材 NO BRAND

インド・アジア雑貨ティラキタ

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（57件の商品レビュー）

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2020年12月16日 16:03

mar********さん

食感：少し硬い

甘さ：甘くない

タイ米で炊き込みご飯

中央アジアを旅行していたときによく食べたプロフが懐かしく、時々”もどき”をつくります。炊飯器でお手軽に、ニンジンを荒くおろしたのをたっぷり入れて、バターやガーリックオイルとターメリック、塩少々で。写真のおかずは豆スープとジャガイモ、チャードと豆腐のトマト炒めです。スパイスも適当に入れてます。オリジナルとはだいぶ違いますが、少しパサつくご飯に汁気の多いおかずをたっぷりかけて食べると美味しいです。軽くて胃にもたれません。このタイ米はジャスミン米のような炊き上がりの香りはしません。ジャスミン米も好きですが、こういう炊き込みご飯や炒飯だとせっかくの香りがどっか行ってしまうように思うので、個人的にこっちのタイ米のほうが気軽に使えます。
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2017年10月02日 07:04

las********さん

購入目的は「香りの少ないインディカ米」

日本米だと胃もたれを起こすようになったので、近所で少量購入できたジャスミンライスを試食。インディカ米の食べ心地が気に入り、前回はバスマティライスをこちらで購入。連日バスマティライスだと香りが邪魔になるときもあったので、今回はタイ米を購入しました。バスマティライスに比べて多少粘り気はあるものの、インディカ米の軽さは気に入ってます。水加減も湯取り法なら簡単ですし、多少水分が多くて炊き上がりが柔らかくなっても一晩冷蔵庫に入れておけばパラっとするので、日本米より扱いが楽な米だと思います。逆に言えば、水分が少ないと上手く炊けないかもしれません。水分量を決めて水から炊いたとき、少量なら米1：水2くらいでも良い感じでした。インディカ米の食べ比べがしづらいので味の評価に悩みますが、外食チェーン店のライス程度には「普通」かと。関税の都合で日本米より割高なのが難点。とはいえ安価な部類なのでリピ予定です。

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2018年06月01日 02:56

ton********さん

求めていた標準的な長粒種の米

探し求めていた標準的な長粒種の米にやっと出会えました。毎日の常食にするにはバスマティライスやジャスミン米は値段が高すぎて経済的ではなく、以前購入していた他の店の安いタイ米は味が悪かったので、今回購入したタイ米はとても良かったと思います。ジャスミン米のような芳醇な味を期待するとがっかりするかも知れないので、長粒種の米を食べ慣れない人や日本の米を基準に味を比較する人にはお勧め出来ませんが、標準的な長粒種の米を求めている人にはいいと思います。炊き方は、水の量を「米１：水２」を上限として、好みに合わせて減らすと失敗がないと思います。 10kg ¥3000くらいで買えると、日本の米に代わる理想的な値段ですが。

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2019年03月19日 23:12

har********さん

食感：普通

甘さ：甘い

宝石みたいなお米です。

タイ米のイメージとしてはパサついて独特の匂いが気になると思っていたのですが、今回購入のお米は米粒の形がきれいなうえに透明感があり形もそろっていて、炊く前から味に期待できる感じでした。さっと水洗いして炊飯器で同量の水加減で炊きました。炊飯中に漂ってきた香りが甘く香ばしいにおいで、まさにジャスミンライスという呼称に納得。缶詰のタイカレーで頂きましたがお米とのマッチングが素晴らしく良い買い物をしたと自己満足しています。リピートしちゃいそうです。

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2019年07月13日 13:40

pso********さん

食感：少し硬い

甘さ：甘さ控えめ

ジャポニカ米ではなくタイ米。

以前から興味はあったのですが、初めてタイ米というものを購入しました。他店舗と値段をくらべた結果、比較的安価に提供してくださっていたのがありがたかったです。風味に関しては、初めて購入したということもあり、調理に四苦八苦していまして、まだ本来の素質を引き出せていない感があります。ですが炊いた直後、そして冷めたあともパラパラと米ひと粒ひと粒が離れているので、チャーハンなどの調理自体は非常に捗りました。

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