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千切大根 500g 宮崎県産天日干し乾物屋の底力切干し大根国産国内産千切り大根天日乾燥干し大根乾燥大根乾燥野菜業務用

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千切大根 500g 宮崎県産天日干し乾物屋の底力切干し大根国産国内産千切り大根天日乾燥干し大根乾燥大根乾燥野菜業務用

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この商品のレビュー

評価

4.60

（5件の商品レビュー）

レビュー件数5件

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5.0

2022年08月12日 09:41

ant********さん

品質が良いですね

千切り大根だけでなくひじきとか…乾物には中国産がたくさん出回っていて、国産ではなく！ちゃんと地名表示がしてあると言うのは本当に信用、信頼できる商品だと思い購入しました。商品到着後、開封してみると千切り大根独特の甘い香りがしました。 500㌘あるので小分けにして、早速、大豆、椎茸、人参を入れて調理すると、香りはそのままに出汁を吸い込んだ切り干し大根の美味しさは想像以上で、心から大満足の商品となりました。

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4.0

2021年07月16日 16:17

chi********さん

ちょっとした枕並みの量です

切り干し大根を甘酢につけて食べるのにはまっています。中国産は避けたかったので、国産で探して購入しました。サッと水洗いして、戻さずに甘酢に漬けると夏のさっぱりした箸休めにぴったりです。

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4.0

2018年08月23日 15:22

yay********さん

胆石に切り干し大根を煎じた汁がよいとあ…

胆石に切り干し大根を煎じた汁がよいとありましたので試してみようと思い作って飲んだところそんなに飲みずらいものではありませんでした。

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5.0

2018年10月08日 18:12

cha********さん

コスパが非常に良い。やっぱり国産。中国…

コスパが非常に良い。やっぱり国産。中国産はちょっと、いやかなり不安

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5.0

2019年08月04日 18:09

ayu********さん

美味しいですね！戻す時間を短めにして、…

美味しいですね！戻す時間を短めにして、サラダ感覚で食べています。

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商品情報

★宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期（12月中旬〜3月初旬）に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。

★10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30ｇ程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます

★内容量　1袋　500g　
★賞味期限　製造より180日
★保存方法　常温
★原材料　青首大根（天日干し）