博多中華そば 塩味(120g(麺80g、スープ40g)) 鳥志商店
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336円
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5.0
2022年03月25日 15:13
won********さん
醤油、味噌、豚骨も食べましたが、私的に…
醤油、味噌、豚骨も食べましたが、私的には塩がオススメですね。好き嫌いはあるかと思いますが、若干 他のスープより塩味は強いです。
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皆様の健康を考え添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた健康志向の商品です。
大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシ、のある麺に仕上がります。
【関連ワード】塩ラーメン しおらーめん シオラーメン らーめん 拉麺 即席めん 即席麺 ノンカップ麺 インスタント インスタントラーメン インスタント麺
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4974942300053
商品コード
sg2162
当店は長崎県の中心地諫早市に1985年に店をオープンしました。安全で確かな商品をお届けしてまいります。
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