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オーサワの手づくり玄米味噌セット(有機煮大豆・有機玄米麹使用)(樽つき)(1セット) オーサワジャパン 数量限定 2025年1月より発送予定
通常価格(税込)
4,320円
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在庫あり時10日、在庫なし時2ヶ月以内に発送
※休業日は発送されません。
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5.0
2018年02月22日 21:43
tem********さん
仕上がりに期待!
届いてすぐに作ってみました!豆の煮たものは袋のままあたためて使ったらつぶれやすかったし、樽付きでほんとにすぐに作れます。 はじめてだったのは乾燥麹を戻すという作業。上手にできたのかちょっとわからないですが。。。 仕上がりが若干固めだったので差水したほうがいいのか迷いましたが、説明書によると差水とは書いてなくて、豆をぎゅっとにぎって水分をだすと書いてあったのでしませんでした。 豆を水に浸して煮るというところからやると本当に時間がかかるので、煮てある豆が入ってるのはとても楽チンですね! どんなお味噌にしあがるのか。。。楽しみです!
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時間を置いてからやり直してください。
*おすすめポイント*味噌づくりが初めての方でも手軽に挑戦できます。作る過程も楽しめて、できあがった味噌の味はまた格別です。
はじめての方でも味わい深い玄米味噌が手軽につくれます。有機煮大豆・有機乾燥玄米麹・天海の塩・ふたつき樽がセット。
つくり方説明書つきです。
<ご自身で用意して頂くもの>
水(一度煮沸):150cc
大きめのボール又はバット
食品用アルコール(蒸留酒(焼酎)、熱湯消毒でも可)
ラップ(30cm幅)
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4932828024165
商品コード
os2416
当店は長崎県の中心地諫早市に1985年に店をオープンしました。安全で確かな商品をお届けしてまいります。
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