増田製粉所 薄力粉・特宝笠 700g|小麦粉
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5.0
2023年10月03日 15:23
kmd********さん
とてもいいお粉です。
これまでスーパーバイオレットを使っていましたが、たまたま、ストックを切らし、スポンジケーキを焼くのに使いました。 購入したのは送料無料の金額調整のためで、買ってみよう、、、くらいの気持ちでした。 でもこのお粉で焼いたらスポンジがいつもよりふっくらもっちりと、とても良く焼けました。 お値段もお安くて、これからも使っていこうと思っています。
5.0
2021年12月26日 22:46
mwr********さん
シフォンケーキにぴったり
近所で簡単に手に入るドルチェで焼いたもっちりシフォンケーキも好きですが、シフォンケーキらしいふわふわ感を出すにはこれがいちばんだと思います。
5.0
2021年11月17日 18:35
tbs********さん
シフォンケーキを作るならこの粉と決めて…
シフォンケーキを作るならこの粉と決めています。粒子が細かくて軽いので、フワッフワのシフォンケーキが焼けるのでオススメです。
5.0
2021年11月20日 16:16
sbj********さん
ロールケーキの生地作りが苦手で、いまい…
ロールケーキの生地作りが苦手で、いまいちふんわりできません。ふわふわに焼き上がると評判の特宝笠に期待しています。
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増田製粉所は100年を超える歴史があり、宝印小麦粉はその歴史の中で培った技術で一粒一粒ていねいに製粉した粉です。宝印小麦粉は、グルテン量が少なく、泡立てた卵の一つ一つの気泡を壊さない特長があります。この特長により、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。これらの特長を活かし、お菓子だけでなく天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4978974030100
商品コード
1130111
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