会社概要

ごあいさつ 　能登半島は、まわりを海に囲まれ、新鮮な海の幸があります。山の幸も旬の味は絶品です。平成23年『能登の里山里海』が世界農業遺産として認定されました。お陰様で日本海側の厳しい風土もありますが、昔ながらのなつかしい埋もれた味が沢山ある地方です。 　のとコムは、たくさんのおいしさをお手軽にお客様へ、また食卓へご紹介するお手伝いをさせていただきたいと考えております。 　お客様に喜んでもらえ、その喜びが私達にこだますることを会社の信条としております。作り手と買い手の双方が喜んでもらえる企業づくりを目指しております。 有限会社　のとコム 代表取締役　熊谷　京子

　能登半島を中心とした、石川県の地形を基に、日本海の幸、荒波、をあらわしています。また能登半島の「N」、七尾の「N」をも形にしました。これからも皆様に感謝して、能登の里山里海をまもり、家族の幸せ豊かさを追求します。





　〜設立までの経緯〜

　石川県七尾市は、能登半島の中ほどに位置し、古くは北前船の寄港地として日本海交易の中心的役割を果たしたと言われています。
私の亡父がいつも言っておりました『日本海の魚は身がしまっていて日本中のどこよりもおいしい』と。仕事で転勤・出張が多かった父は、全国各地を訪れました。そのため本当の魚の旨みを知っていました。
　私は、28年前、株式会社ナナオ企画（本社：東京都中央区）の創業メンバーとなりました。主に関東方面の仕事で出逢ったいろいろなお客様に、能登の海の幸・山の幸を紹介し続けてまいりました。そんな中で、遠方からも「おいしかったから沢山送って下さい」とリクエストが必ずありました。私は、いつもこのおいしい日本海の魚をもっと沢山の方々に喜んでいただけたらと念願しておりました。

　もっとお手軽に食卓へ。そして能登を訪れてくださった方々が、気軽にお土産や贈答としてご利用していただき、皆様に喜んでいただくお手伝いをしたいと考えております。幸いに株式会社ナナオ企画の七尾事業所の助けをいただきながらすすめることが出来ました。

　有限会社のとコムの構成メンバーは、全員石川県七尾市在住の主婦です。未満児・保育園児・小学生・中学生を持ち、台所で家族の温かい食事を毎日作っている、キラリと若いお母さん達だけで構成しております。
　素材の厳選、魚の鮮度、味わい、旨み、買い付け、撮影、レイアウト、メルマガ発信、全てこのメンバーだけで行っています。商品についての的確な眼は、誰よりもこだわりのある厳しい主婦の眼です。今度は世界一厳しいあなたの眼で確かめて下さいませ。

　 お陰様でこれも皆様のご支援と、出逢った方々のあたたかい良いアドバイスのたまものと感謝しております。
　今後に向けて、毎日、職人技のお店・商品を沢山紹介し、作り手と買い手双方の皆様に喜ばれるお手伝いをさせていただきたいと思います。
ここまでこれましたのは、メンバーの情熱と、休日返上で子連れで取材・撮影等をすすめてきた1人1人の真心こもったスタッフに心より感謝申し上げる次第です。この場を借りて御礼申し上げます。

　末永く有限会社のとコムとお付き合いの程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

有限会社　のとコム 代表取締役　熊谷　京子
▲店長自らデジカメで写真撮影。	▲社内風景。

　

▲のとコム調査隊	はじめまして！私達がのとコム調査隊です！ 　のとコム調査隊は、石川県七尾市在住の主婦。 　京子隊長（店長）は七尾出身。東京での生活を経験し、改めて能登の味に惚れ直しました。これがのとコムを立ち上げる一番のきっかけ。ぱんち・アニモは、都会（関東）から七尾にお嫁に来て、能登の味覚のとりこになりました。 　素材の厳選、魚の鮮度、味わい、取材、買い付け、撮影、WEB製作、メルマガ発信、そして受注・発送。全てこのメンバーだけで行っています。
▲試食中の京子隊長とぱんち隊員	のとコム調査隊が商品を厳選します！ 　他の土地で暮らしたことがあるからこそ、能登のおいしさを正直に伝えることができる、と私達は思っています。 　都会と能登の味を知るスタッフが、皆様に喜んでもらえる商品を厳選し紹介いたします。まずは商品を製造している現場を取材。製造されている地元の方にお話を聴きます。試食では商品を隅々までチェック！主婦の目で、子を持つ親として、また酒飲み（笑）として、色々な角度から商品を見て味わいます。 　「ちょっと味濃くなーい？」「見た目よりも硬いね。」など、いつも本音トークです。
▲感謝の気持ちを込めメッセージとともに縁起のいい”アテ”の葉を同封	自信をもって商品をご紹介いたします！ 　取材をしていつも思うことは、能登の人はとても働き者で、商品に対する思いがアツイ！そんな大事な商品をまるごとお客様に伝えることが私達の仕事。お客様に味わっていただき、喜んでいただけることが私達の喜び。そして地元の製造者にも喜んでいただけることがまた嬉しい。全国の方々に能登の美味しさを味わっていただき、能登を愛していただくことが私達の喜びです。 　正直に、そして能登の豊かな自然と、お客様・製造者・その他支えてくださる全ての人とその出会いに感謝し、運営しております。

HN：ぱんち 自称33歳\(^▽^)/2児のママ。関東出身、七尾まではるばるお嫁に来ました。安全でおいしいものをしっかり調査して皆様にお知らせいたします(*^-^)ゞ　敬礼♪ 只今、ぱんち一押しの商品は、梅干！	HN：アニモ 自称28歳v(￣ー￣)v2児のママ。こちらも関東出身、七尾に嫁に来ちゃいました。まだまだ能登にはおいしいものがたくさんありそう☆今から楽しみです♪ 只今、アニモの一押し商品はゆず入り塩辛♪	HN：京子隊長 おいしい商品を見つけたら即調査隊員を連れて取材し、皆様にご紹介いたします！皆様に喜んでいただけることが私達の喜び。努力はおしみません！ご意見・ご要望、取り上げて欲しい商品等ございましたら「お問い合わせ」フォームよりご連絡ください！皆様のご意見お待ちしております！

　有限会社のとコムは、九年前の三月に、七尾商工会議所さんの総務課窓口へ相談してから準備を始め、ようやく商品の販売までくることが出来ました。お陰様でこれも皆様のご支援と、出逢った方々のあたたかい良いアドバイスのたまものと感謝しております。

お問い合わせは　【0767-53-0144】ごちそうおいしいよ　 お気軽にお電話くださいね♪　　 　　　　　　　　　　　　　　　　店長　　　熊谷京子