【地元産の醸造味噌が旨みを引き出す、ジューシーでやわらかな「八戸美保野ポーク」の味噌たれ漬けです。】青森県八戸プレミアムブランドを全国に発信している美保野グリーン牧場の「八戸美保野ポーク豚ロースみがき大豆味噌たれ漬けセット」です。子豚のころからホエイやトウモロコシなどのビタミン類を十分に与えて大切に飼育された八戸美保野ポーク。その肉質は柔らかく、くせもなくあっさりしているので、どんな料理にも合うのが特徴です。その八戸美保野ポークのロース肉を、青森県産大豆「おおすず」の皮を一粒一粒剥いて仕込んだ「みがき大豆味噌」を使った味噌だれに漬け込みました。ジューシーな肉質に風味ある味噌だれが絡まる、とびきり美味しい「八戸美保野ポーク豚」をぜひご賞味ください。