越乃寒梅 純米吟醸 灑 -SAI- (さい) 1800ml
通常価格(税込)
3,520円
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5.0
2021年11月09日 22:51
mar********さん
越乃寒梅純米吟醸「灑SAI」美味しいです
越乃寒梅純米吟醸灑SAI 呑んでみてください!美味しいです。次の朝もスッキリ(個人的感想)です。新潟県上越市高田の三上酒店は40余年の付き合いを継続しています。
5.0
2021年12月26日 20:10
mar********さん
越乃寒梅純米酒旨いです!
21歳より越乃寒梅が手に入ると愛飲初め、以来42年継続しています。すすめは冷がいいですね。仕込みは2000石だとか。今は純米酒に拘っています。一献旨いです。
5.0
2021年11月13日 20:53
mar********さん
喉越し一献越乃寒梅純米吟醸「灑(さい)」
半世紀以上前より新潟県銘酒越乃景虎は有名です。純米吟醸灑「さい」は口当たり、喉越し、あっさり、次の日に残りません。長々と愛飲していますお薦めのお酒です。
5.0
2021年09月18日 13:43
mar********さん
新潟日本酒を愛好しお世話になっています。
学生時代に炭酸飲料から始まり、還暦を過ぎた今は新潟上越高田より1000km超離れた北九州市八幡西区より日本酒を送って頂いています。
5.0
2022年03月12日 03:56
mar********さん
越乃寒梅純米吟醸 -SAI-旨いです
私の中では日本酒の本場新潟(越後)の越乃寒梅が雪中梅と共に双璧です。その中でも純米吟醸でリーズナブルというのが嬉しいところです。
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【正規取扱い店】
原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合/55%
アルコール分/15度
灑が目指したもの
穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。
それでいて確かな米の旨味を感じる。灑が目指したのは、そんな、控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。
丁寧に、正確に米を磨き、麹を作り込み過ぎず、もろみを溶かし過ぎることなく、低温でじっくりと醸した酸味の少ない酒。それをさらに低温熟成させ、香味との調和を待つことで、その名に相応しい清らかな味わいに辿り着きました。
さりげない膨らみと、柔らかく滑らかで、キレのある後味。盃を重ねるほどにその魅力を増していく、新感覚の純米吟醸酒。
「暑い夏に燗で涼をとり、寒い冬に冷で暖をとる」、季節に合わせた体に優しい飲み方もおすすめです。
灑【さい-sai-】「水を注いで洗い清める」
「さっぱりとしたさま」などの意味を持つ言葉。
灑水という熟語としても、しばしば用いられる。
引用文献:「現代漢字語辞典」角川書店
新潟の地酒専門店!人気・有名銘柄から地元で愛飲されている隠れた銘酒まで幅広く扱っています。
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