旨い！
家族4人で塊肉を3分割して食べました。2キロ近くあるので食べきれないと思っていましたが、あっと言う間に無くなってしまいました。
また、注文しようと思いますが何キロ購入するか悩む事でしょう。

冷蔵品が届きます。すぐ使えるので重宝します。
焼き方は調理人の腕次第なので、何とも言えませんが、焼過ぎは美味しくありません。
じっくり火を通して食べる環境で調理したほうが、良いです。4等分（４５０ｇ）にして炭火で1時間ほどかけて焼きました。
2回目の注文でしたが、部位は安定しています。

届いた時、大きくてびっくりしました。
冷凍庫にはいらず、３つに切り分けて冷凍しました。笑
自分で料理したのですが、解凍して焼いたら焼きすぎたのかもわかりませんが、硬くなり、娘の旦那さんが料理人なので、まだ料理してない肉は、ほぼ丸々持って帰ってもらいました。
美味しかったそうです。

肉思いっきり食べたい!と思う事があり我が家では300gで6切れにカットし低温調理でステーキにしています。和牛の霜降りでは少しならば良いのですが沢山食べられません。脂身を綺麗にカットしてくれてあり低温調理後ステーキにすると柔らかくいくらでも食べられて喜んでいます。

赤身肉のステーキを食べたくて、脂が少ないとの口コミのこの商品にしました。
まずはステーキ。筋もほとんど無く、脂も少なめ。塩と胡椒のみで充分に美味しかったです。
低温調理器でローストビーフも作りましたが、上々の出来栄えです。
残り1kgは再度厚切りステーキで楽しみます。

見ためのインパクト大❗️子供たち大興奮‼️食味も満足できる商品でした。自分の好みの厚さでステーキを堪能しました。赤身肉なので薄く切ったりサイコロ状に切ったりと、いろいろな料理のバリエーションに対応しましたが、好みの分厚さでステーキが最高ですね。

ステーキ、ローストビーフに使いますがいい具合に仕上がるお肉です。
極端に大きい筋や不要な脂身は有りませんので全てが使える商品です。
個人的には味も良く好みの商品ですのでまた購入をします。
サイズ的にはステーキとロービーで使い切れるので調度良いです。

配達日を指定して義姉さんのとろに送ってもらいました。
日にちが空いていたので直接売主のお店にメールしました。とても親切に返信してもらいました。
無事に義姉さんの所へも届きお肉の量もたっぷりで美味しいと喜んでいただけました。

まずスジの部分がほぼ無くてステーキで食べて美味しかった。野菜と炒めて野菜炒めでもいけるし残りはローストビーフにしようと思います。なまじローストビーフの方があっている肉だと思います。もちろんステーキでも申し分ないですが

脂身の量は適切でローストビーフにしましたが、非常に美味しかったです。
事前の処理もしっかりされているので、脂身を切り落としたり膜をとったりといった下処理はほとんど不要でした。
機会があればまた購入したいと思います。