冷凍パン生地 バタークロワッサン フランス産 60g×10 賞味期限2024年6月2日 クロッフル クルンジ
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4.0
2022年09月12日 08:21
maa********さん
バターたっぷりで美味しいクロワッサン
写真は解凍後190度で20分焼いたものです。クロワッサンは少し焦げやすいらしく200度でオーブンレンジの上段に入れた際はかなり黒くなりました。。。 最適解を見つけられれば、コスパのいい商品と思います。 あと解凍が足りないと膨らみきらないので要注意ですね。
5.0
2021年05月29日 08:25
tam********さん
発酵の加減が難しいです。記載された通り…
発酵の加減が難しいです。記載された通りの時間と温度・湿度で発酵させたら、バターがかなり溶け出して流れてしまいました。なので天板にシートを敷いて冷凍クロワッサンをのせたらオーブンの中で5時間放置。その後190℃で18分焼いています。200℃で20分焼いたら炭のようになりました(笑)。うまく焼けると美味しいので、リピートしようと思います。
5.0
2021年04月15日 00:42
sei********さん
バターの味と香りが断然うまい!!
既に成形されているので、二次発酵させて焼くだけで非常に楽な反面ちょっと面白さはない。ただ、それ以上にバターがバターが、香りと味が最高に美味い!しかもフランス産との事、フランスで差があるかはわからないが、バターは良かった。あと、ちょっと大きめなので、2個食べたら大満足でした。
4.0
2020年04月27日 08:50
qqm********さん
届きました。
説明を見ながら焼成しましたが二次発酵してもさほど膨らまずちょっと心配になりました。温度設定も予熱しその温度で焼きましたがかなり焦げました。2~3分短くした方がもっと美味しかったかもしれません。自分で作るには手間と時間必要なのでクロワッサンだけは買おうと思います。
5.0
2019年10月20日 17:01
nao********さん
美味しい!
解凍・発酵に時間はかかりますが、焼き上がりの膨らみやバターの風味が大変よく、近所のベーカリーのクロワッサンより美味しいとクロワッサン好きの家族に好評でした。ベーカリーで買うと1つ200円〜300円、自宅で安く焼きたてが食べられるので嬉しいです。また購入します。
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時間を置いてからやり直してください。
加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
欧州産の発酵バターを使用し、材料にこだわった冷凍クロワッサンです。
パリっとした食感とバターの香りが食欲を誘います。
解凍→発酵→焼成で、伝統的なフランスのクロワッサンをお手軽に、お召し上がりいただけます。
【使用方法】
常温で60分解凍した後、発酵(30℃湿度70%で60分)させて、200℃のオーブンで20分焼成してください。(温度や時間は目安です)。
商品カテゴリ
販売期間
2024/5/9 16:00 〜 2024/5/25 7:59
JANコード/ISBNコード
4562104055332
商品コード
2100T297
小麦粉と優れた食材をそろえるお店です。話題の国産小麦・有機食品はママパンまで!
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