白雪印 乾燥米こうじ 200g×30袋 国産米100%使用 【送料無料】【倉繁醸造所】
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5.0
2023年01月18日 17:23
hi0********さん
美味しいし使いやすい
紙袋の米麹は初めてですがパラパラで使いやすい。エコな感じも好きです。取り扱い説明書もあり保存方法なども書いてあり助かる。甘酒用に市販よりも安いし、東北の親戚に米麹使う料理を昔よくもらっていたので北海道なら美味しいかもと最初から30袋買いましたましたが正解!美味しい甘酒出来ました。またリピします。
4.0
2014年12月06日 02:19
rou********さん
あま〜い甘酒!
ヨーグルトメーカーで甘酒を作っています。 近くのスーパーで糀を買っていましたが割安なのでここで買いました。 お米2合半を水適当で電子レンジ圧力鍋で600Wで10分、沸騰後300Wで10分、圧力が抜けるまで5分程度自然放置、蓋を開け、熱い御粥をステンレスボールにとり大きい容器に水を入れその上に浮かべて冷ます。 麹は乾燥しているのでヨーグルトメーカーの容器に未だ熱い粥を半量程度取り、水を混ぜます、御粥の温度を下げる事と麹をふやかすのが目的です。 温度が冷えていれば麹を入れて混ぜます、残りの御粥も冷めれば全部混ぜます。 出来上がるとヨーグルトメーカーにセット、60度18時間にセット途中混ぜます。 お米→御粥→澱粉は糖に変化し乳化します。 美味しい甘酒完成です、寒い冬朝の栄養源です。
5.0
2022年01月27日 21:57
mih********さん
小袋タイプなので使いやすい (^^♪
健康維持で、麹水を飲む為に小袋タイプ購入しました。 お得なセット販売が、家計も助かり感謝です !!! 2020年の年1回、健保組合の人間ドックで『糖尿病の疑いで医療機関へ』 通知きて病院へ行き、投薬や食事指導受けるも何となく通院するデメリット (おかね・時間・次回の予約)嫌な為、家にある効能書物に書かれていた 麹水効果を信じ、人間ドック受ける3ヶ月前から日に約150ml 麹水を朝と 寝る前の2回、飲む事を徹底して検査を受けました。 結果は、有り難い事にナント普通値に戻っていて大喜びです !!! ネットで調べると解りますが、薬でないのに色々な嬉しい効能あって副作用の 心配も全くなく私は、今後も麹水を作り飲みま~す (^^♪
5.0
2017年05月05日 16:33
sad********さん
甘酒を作って頂いています。この米こうじ…
甘酒を作って頂いています。 この米こうじが一番甘く美味しくできあがります。今まで4パックで買っていたのですが、今回から30パックにしました。だって4パックでは追いつかないのです。家族全員が「美味しい美味しい」とすごい勢いで頂くので、すぐに無くなります。 「ほくべい」さんは、対応が早く確実で、かつ美味しいこうじなので、ずっとよろしくお願いします。
4.0
2017年10月07日 17:11
kon********さん
4月初旬購入。賞味期限10月5日、毎日…
4月初旬購入。賞味期限10月5日、毎日豆乳と冷凍保存している甘酒を混ぜて飲んでいます。期限内丁度使いきりました。賞味期限一月前に甘酒を作ろうとしたところ一袋だけカビてました。届いてすぐに業務用冷蔵庫で保管していたので、何がいけなかったのか…。他の袋と同じ扱いだったので-1としました。小分けで扱い易いのでまたリピすると思います。
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北海道のお米を主に、おいしい食品・食材を多数取り扱っています。
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