教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書 ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK/日高良実/レシピ
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5.0
2021年07月15日 00:36
tra********さん
お家でも本格的なイタリアンに近づくような
料理慣れしている人でも、初心者の方でも分かりやすいイタリアンのレシピ本だと思います。レシピによっては写真付きの行程も多く、目で見て分かりやすいのも魅力。日高シェフのイタリアでの修行当時の経験の話などもあり、そちらも読みごたえのあるレシピ本だと思います。
4.0
2021年07月11日 06:47
ima********さん
イタリアンの自炊に興味があったので買っ…
イタリアンの自炊に興味があったので買ってみました。YouTubeと合わせて見る事で非常に分かりやすく、また「作ってみたい」と思う魅力的なレシピばかりでした。 イタリアンに興味がある方にはおすすめです。
5.0
2021年07月11日 14:37
rjm********さん
YouTube『日高良実のACQUAP…
YouTube 『日高良実のACQUA PAZZAチャンネル』で取り上げられた料理をまとめた一冊 巻末にQRコードの動画INDEXがあるのが良い
5.0
2021年11月14日 13:15
a45********さん
レシピ・料理のポイントが分かりやすく解…
レシピ・料理のポイントが分かりやすく解説してあり、とても読みやすいです。また、YouTubeでの動画解説もあるので理解しやすいです。
5.0
2022年10月22日 18:04
r3r********さん
作り方が詳細に書かれています。ある程度…
作り方が詳細に書かれています。ある程度のパスタ作りのテクニックがあれば、かなり美味しく本格的な料理を作ることができると思います。
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著:日高良実
出版社:世界文化ブックス
発売日:2021年06月
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