マグロ テール メバチマグロ他 約2kg 加熱用 珍味【まぐろ めばち 目鉢 尾】送P160 二個迄同一送料 現在時間頂きます。日付指定不可
通常価格(税込)
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5.0
2020年07月24日 16:06
kyu********さん
鮮度:良い
大きさ:少し大きめ
ちゃんと可食部分があって、肉厚で且つ柔…
ちゃんと可食部分があって、肉厚で且つ柔らかくて食べ易い。 まずはじめの2切れはフライパンで照り焼きにしました。 子供たちが美味しい!と箸のすすみが良く。中心の骨のプルプルや皮も食べてました(笑)比べるのもなんだが。ぶり等のアラとかも親子共々好きで普段調理をしますが、たべるときにやっぱり身を掻き出すのとか骨取りとか面倒臭いなと改めて思わされたくらい、とても食べ易いです。 まだ沢山冷凍庫に残ってるので、バーベキューの時に焼いて塩胡椒でシンプルな食べ方もありかな?と。色々と挑戦してみます。
5.0
2020年07月01日 15:54
zak********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
とても早い対応ありがとうございました。…
とても早い対応ありがとうございました。 正直値段が安いのでどうかな?って思ってましたが…。 届いてすぐに調理しましたがとても大きく分厚い感じで脂のりもとても良かったです。 油を引かずにお酒で蒸し焼きにしながらあらびき塩胡椒をふってじっくり焼き上げました。 食べ応えもしっかりあって大満足でした。
5.0
2021年10月06日 20:35
poo********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
マグロテールを堪能したくて
2キロも入ってのこの料金だったのですかさず購入しました。大きさも良い感じで食べ応えがありそうです。今回はお試しだったので満足出来ればまた複数セットの購入を検討したいです。
5.0
2020年10月14日 14:14
uls********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
今回初めて購入しました。自然解凍後、焼…
今回初めて購入しました。 自然解凍後、焼き&煮物にしましたが、どちらも適度な脂と弾力で、とても美味しく頂くことが出来ました。 また、購入したいです!
5.0
2021年11月27日 09:10
sjb********さん
鮮度:普通
大きさ:普通
値段の安さとは打って変わってしっかりし…
値段の安さとは打って変わってしっかりしてて、肉厚で食べごたえがあった。 ただ初めて扱う食べ物なので、鮮度の良し悪しとかはよくわかんない
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時間を置いてからやり直してください。
時速60kgで泳ぐマグロの最も動かす部位の尻尾(テール)の部分です。鶏肉でいうささみのような所で、良質な蛋白質で身が締まりプリプリしておりながらも、脂ものっており身と皮の間にゼラチンがあるなど健康食にも優れております。このような低価格で流通するのが信じられないくらいです。塩焼、煮物、デミグラスソースでテールシチュー等。目玉程ではありませんが普通の部位より臭みを取ることを念頭に入れれば美味しく召上れます。マグロカマとの食べ比べも!
【内容量】 約2kg 概ね5-10個 (重さ、個数は多少増減します)
【原材料】 原則メバチマグロだが、キハダマグロ、インドマグロが入ること有、
【原産地】 日本近海、その他
【賞味期限】冷蔵庫で3-4日、冷凍庫で約1ヶ月半
※調理前は冷凍で保存することをお勧めします。調理時は臭みを取ることを少し気を使い、水で洗う、熱湯をかける、塩をして20分程置く、日本酒、生姜、にんにくをふんだんに使う、茹でこぼしをするなどの処理をお勧めします。
当商品は受注生産ですのでご注文を受けてから日数を頂く場合があります。
送料ポイント160 2個迄送料1400円、7個まで送料2000円です。(沖縄を除く)
年末の賑わいで有名な上野アメ横で昭和20年より営業する海産物問屋です。
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