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【在庫限り】ストウブ 鍋 16cm ユーカリ STAUB ピコ ココット ストーブ 鋳物 ホーロー鍋 ih対応 保温 おしゃれ 国内正規品

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商品情報

ピコ・ココットは、お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。

煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

清潔感のあるニッケルメッキのつまみは高温でも対応可能なため、オーブンでの調理などにも安心です。

ココットの内部はすべて「黒マットエマイユ加工」と呼ばれるストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

▼スペック
容量 1.2L
重さ 2kg
長さ 22cm
幅 16cm
高さ 10cm
高さ(フタ除外時) 8cm
直径 16cm
底の直径 13cm
色 ユーカリ
生産国 フランス
対応熱源 IH,ガス火を含む全ての熱源(250℃までオーブン使用可)

商品カテゴリ
JAN/ISBNコード3272340063763
商品コードZ1027-780

商品レビュー

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レビュー一覧

レビュー内容(口コミ)

蒸すのも揚げるのも最高

2024/6/6

少し前に娘の弁当の調理用に14cmを購入し、自分のお昼用にも使うようになり少し大きいのも欲しくなっちみ購入しました 緑は好きでは無いけれど庭に植えたユーカリの葉の色は好きなので悩みましたが値下げ中のユーカリを選びました。18cmが欲しかったのですが好きな色が全く無く、重そうだし家にある16cmの鍋を最近よく使うので16cmでもいいかという感じで購入。結果正解でした! 4人家族ですが家族が大食いではないのと私は夕飯をほとんど食べないので肉じゃが等いつも作りすぎになってしまいますが食べきれて良かったです。いつもは圧力鍋で作っていて圧力鍋を超えないと思っていましたが美味しく出来、家族も美味しいと言っていました 野菜から出る水分で無水料理ができます コトコト聞こえたら1番弱い火力で煮て、止めてからも余熱がかなり長く続きます あとはブロッコリーを1センチにもならない水で弱火で蒸したらとても美味しくて、茹でるより電子レンジより蒸し器より美味しく、ブロッコリー調理の苦手意識が無くなりました 昨日は試しに揚げ物もしましたがい180度でいつもより少し早く火が通り、カラッと揚がりました 本当に買って良かったです

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1731年にドイツで創業した、双子マークのロゴでグローバル展開するキッチン用品専門ブランド(ZWILLING/STAUB)

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