ラウンドホットプレートは高さがない分火の回りが早いです。大きさは目玉焼き四個焼けます。オイルをひいて数分温めてから調理するとくっつきません。野菜やお肉、魚を焼いたり、ラウンドど同じく無水調理もできます。さつまいもは5分焼いて焦げ目がついたらひっくり返して極弱火10分、その後余熱で様子を見ます。ラウンドで作るより早くできます。

高価なので、ずっと購入を見送っていましたが、セールのタイミングで思い切って購入！
もう本当にめっちゃ良かったです！！
アクアパッツァや餃子や長芋の鉄板焼きなど、作ってそのまま食卓に出せるので、楽だしおしゃれ。
具材を炒めた後オーブンにも入れられるのでグラタン、スパニッシュオムレツなど洗い物も少なくて済みます。
しかも保温効果も高く食卓でも料理のアツアツが長続きでより美味しい。
あー！買ってよかった！！

私はシーズニングをサボりがちで、たまに焦げついちゃうので、焦げの取り方置いておきます。
【焦げ付きのとりかた】
①焦げの部分が浸かるように水を入れる
②重曹をドボンと入れる（水1リットルに対して大さじ1くらい。重曹は混ぜて溶かさなくてok）
③火にかけ、沸騰したらそのまま10分間ほど煮る
④10分経ったら火を止め冷めるまで放置
⑤いつも通り洗う（洗う前から、焦げはほぼ鍋肌から剥がれてます）
以上の手順で、焦げついちゃっても楽にとれますよ。

シフォンローズのお鍋が欲しくて探していました。カンパーニュの18cmココット、16cmのココハンは持っていたので、違う形のものが希望でした。毎日食べる焼き芋や炒め野菜に活躍してくれそうだったので、ホットプレートを選択。一人暮らしならこの３つで十分間に合います。それぞれの持ち味があるので、食材や気分でどれを使うか決めています。今のところ、ココハンとこのホットプレートの出番が多いです。シフォンローズは落ち着いた優しい色味なので気に入っています。

ずっと欲しかったホットプレート。色が気にいるか心配でしたが…たまたまの半額セールに遭遇したので思い切って購入しました♪シフォンローズはとても落ち着いた石目調のスモーキーピンクで思っていた以上に気に入りました。蒸し物はもちろんですが、焼き芋を作ると最高です。

熱の回りが早く、1人ランチに大活躍です♪