包丁研ぎ シャープナー MIYABI 雅 | みやび ナイフシャープナー 包丁研ぎ 切れ味 プロ仕様 安全
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5.0
2021年11月23日 18:53
hei********さん
切れ味:普通
雅の包丁を彼女にプレゼントしたので、メ…
雅の包丁を彼女にプレゼントしたので、メンテナンスの包丁研ぎも、こちらのMIYABI 雅 シャープナーを選びました。切れ味?研ぎ?などはわかりませんが、彼女には喜んで貰えました。
4.0
2023年03月09日 15:47
you********さん
MIYABIの包丁を購入したのに合わせ…
MIYABIの包丁を購入したのに合わせてシャープナーを同時に購入しました。 まだ包丁を購入したばかりで、切れ味は悪くなっていないので、使用していませんが、期待を込めて
5.0
2024年05月02日 06:39
wrv********さん
切れ味:非常に良い
やっぱり研いだ方がイイ
もともと凄い切れ味なのですが、使っているうちに…そんな時こちらを見つけて購入。スゴイ、簡単に元に戻りました!切れる、切れすぎる!
4.0
2021年12月12日 17:30
gog********さん
高硬度の刃が研げるものを選んで購入しま…
高硬度の刃が研げるものを選んで購入しました。ツヴィリングの[雅]などは、こちらのタイプでないと使用不可のようです。
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高硬度の包丁にも使えるシャープナー。
今まで砥石でしか研げなかった高硬度(HRC66以上)のステンレス包丁も研ぐ事ができるシャープナーです。 ダイヤモンドの粗研ぎ用と、セラミックの仕上げ用のローラーで、包丁をスライドさせ(手前に引き)切れ味を甦らせます。ZWILLING(ツヴィリング)の高硬度の包丁、TWIN Cermax MD67やTWIN Cermax M66にもお使いいただけます。
シャープナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。
【注意】お使いいただくとき、力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。新品の包丁や刃先部を鋭角に仕上げている包丁は、刃先部が薄くなっておりますので、 シャープナーを使用すると刃がこぼれる場合があります。 刃先に欠け・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させて しまうことがあります。
スペック
サイズ 21.2×3.6×6.2 cm
素材特性 砥石とお使いください
食洗機 使用不可
商品カテゴリ
販売期間
2024/6/1 9:00 〜 2024/6/21 23:59
JANコード/ISBNコード
4009839303098
商品コード
34536-007
1731年にドイツで創業した、双子マークのロゴでグローバル展開するキッチン用品専門ブランド(ZWILLING/STAUB)
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