<おうちごはんにちょい足し調味料＞
『料理に使える しょうが＆レモン』
はたらくオトナ女子の皆さんのお料理タイムをしっかりサポートしてくれる頼もしい一瓶です
熊本県産生姜を刻んで、レモンとお砂糖で煮詰めたつぶつぶジャム
甘さひかえめの低糖度ジャムです

甘いけど辛い…そんな不思議な味わいはヨーグルトと好相性

素材が生姜なので、お料理にも積極的に使ってほしいジャムです
生姜はお料理にひとかけすり下ろして入れるとぐっと味が締まりますよね
ただ、面倒
そんなとき、一匙しょうがジャムを使ってください
例えば…
・ポン酢に少し入れると、簡単しょうがだれの出来上がり
　　　お勧め 焼きナスや厚揚げにどうぞ
・唐揚げの下味付けに
・生姜焼きの下味にも
・オリーブオイルと塩を混ぜてあげるとフランスパンやソーセージにぴったり
・油と酢、塩コショウを足してあげるとドレッシングに
・ミートソースにも一さじ
・筑前煮や肉じゃがにも入れましょう
・ケチャップと混ぜるとチリソース
・マヨネーズに混ぜるとタルタルソース

等々、いろんなお料理に試して手軽に楽しく温活してみてはいかがでしょうか