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プロが開発した炊飯鍋。お米の甘さを引き出す
東京新橋にある日本料理店「懐石 高野」店主の高野さんが誰でもしっかりと炊きあげられる炊飯鍋を開発しました。
美味しさを見極めるのは炊飯中に鍋ぶたの取っ手から出る"鼻ちょうちん"。
ムラなく炊飯するためには鍋全体を温めることが必要で、金シャリ鍋はふたまで熱が達します。
鍋は沸騰すると取っ手の穴から泡が出始め、次第に"ぷぅー"と粘性の大きな泡が膨らみます。これでふたを開けなくても沸騰を知ることができ、火を弱めるタイミングをつかむことができます。
こちらは協力倉庫からお客様への直送品のため、代金引換(代引き)でのお支払い方法はご利用いただけません。
また、納品書が不在となります。納品書または領収書がご必要の場合はご連絡くださいませ。お客様宛にメールをさせていただきます。*メールが受信いただける設定にお願いいたします。
材質:アルミニウム(黒アメ釉)(フッ素加工)
寸法:24.3x直径19.8x高さ15cm(内寸/直径16.5x高さ8.5cm)
容量:1.8L
重量:2.2kg
2.5~3合炊き
対応:直火のみ
製造国:日本
輸入バイヤーが自社キッチン用品や国内ライフスタイル雑貨をご提案。プレゼントやギフトにも最適な品揃え。
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