バレンタイン2020 カカオの雫 トリュフ 生クリーム... - アイス・スイーツ専門店 善左エ門

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商品情報

お口の中でふわっととろける
一度食べたらやみつきになる奇跡のチョコレート！

■内容量：9個入り　※箱サイズ：160×160×35mm
■賞味期限：製造日から90日 (解凍後は解凍日を含めて3日)
■アレルギー：乳・大豆・ゼラチン
■保存方法：冷蔵庫でお好みの固さまで解凍してからお召し上がりください。
解凍後は10℃以下で保存し、解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
■送料：全国一律1300円　※北海道・沖縄県はお届け不可のため、キャンセルさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
■製造元：春華堂

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バレンタイン2020 カカオの雫 トリュフ 生クリーム チョコレート お菓子 ギフト

  • キャッシュレス5%還元

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（2件の商品レビュー）

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  • 5.0

    2020年02月14日 15:12

    s3d*****さん

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    すごく甘い

    香り

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    悪い

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    3年前からバレンタインはカカオの雫にし…

    3年前からバレンタインはカカオの雫にしています。 このチョコよりもおいしいチョコに出会えていません。

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商品説明




大人気！男女問わず人気の新食感スイーツ
コロンとかわいいショコラの中に、ふわふわ生クリームをin！

お口の中で濃厚ショコラとあっさり生クリームがとろける
至福のひとときをお楽しみください。





甘さと口どけが絶妙な美味しさ

口どけの良いチョコレートガナッシュは、『ミルク』と『スイート』2種類の
チョコレートをブレンド。

甘いチョコレートに合うあっさりとしたふわふわ生クリームの食感をこわさないよう
ガナッシュの粘度にもこだわりました。

チョコレートのまわりには、ほろ苦いココアパウダーをまぶし、
バランスの良い甘さ加減に仕上げています。




パティシエのこだわりが詰まったチョコレート

「温度差で3段階の美味しさが楽しめる」「夏でもおいしく食べられるチョコレート」
を目指し、一切の妥協はなく作られた絶妙ハーモニーのチョコレート。

パティシエは、開発当時の事をこう語っています。
「カカオの雫のガナッシュは、ちょうどいい粘度を作り出すのに苦戦しました。
粘度が低いと割れて中の生クリームが出てしまい、
逆に粘度が高すぎると型崩れを起こしてしまいます。
今まで作ったどんなチョコレートのレシピでも実現することができず、
独自の配合を作り上げるまでに何度も試作を重ねました。」

チョコレートガナッシュが完成しても、合わせる生クリームが中々見つからず、
素材さがしにも苦戦。
そんな時、業者の方が「これはどうですか？」と持ってきてくれたのが、
今まで見たことのない生クリーム。
まさしくぴったりの甘さの生クリームでした。

パティシエのこだわりと、色々な方との出会いから生まれたチョコレートです。




商品説明
商品名カカオの雫　9個入り
内容量■商品内容
9個入り　※箱サイズ：160×160×35mm
賞味期限製造日から90日 (解凍後は解凍日を含めて3日)
配送方法冷凍便
保存方法冷蔵庫でお好みの固さまで解凍してからお召し上がりください。
解凍後は10℃以下で保存し、解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
送料1300円
アレルギー乳・大豆・ゼラチン
原材料名乳等を主要原材料とする食品・砂糖・カカオマス・カカオバター・ココアパウダー・全粉乳・水飴／トレハロース・乳化剤・安定剤(セルロース・リン酸塩（Na）・増粘多糖類)・香料・メタリン酸Ｎａ・（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
製造者春華堂

営業日カレンダー

定休日

  • 2020年2月

    日 月 火 水 木 金 土
    1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29

  • 2020年3月

    日 月 火 水 木 金 土
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31
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