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奥出雲産そば粉で丹念にお作りする『白銀の手打ちそば』
長年、京都の老舗で手打ちそばの修行を重ね、これは旨いといえる本物の手打ち蕎麦。
選び抜いた奥出雲の蕎麦の実を「石臼」でゆっくり挽いたそば粉を
主人自らが丹精を込めて打ち上げた「白銀の手打ちそば」をどうぞお楽しみください。
そばはもちろんのこと、付属のめんつゆも、昆布と鰹が程よく調和して、とても美味しと好評です。
擦りたての安曇野産、生ワサビは、お蕎麦の美味しさをさらに引き立ててくれます。
【内容量】
二八そば1人前(160g)
二八抹茶そば1人前(160g)
二八柚子切りそば1人前(160g)
鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ(360cc×2)
安曇野産生わさび×1本
【賞味期限】
製造日を含めて4日間です。
【原材料】
そば粉(国産)、小麦粉(国産)、麺つゆ/昆布・鰹・うるめ・醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)・みりん・砂糖・食塩、抹茶、生わさび
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