1. ゆば工房 五大

ゆば工房 五大

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ご来店いただきありがとうございます。 ゆば工房五大は平成6年より『安心の食材と楽しみながらの料理が幸せの素』をコンセプトに、皆様の食卓に至福をお届けできますよう、 国産大豆100%と身延の天然水にこだわり、日々精進しております。 五大の生湯葉は、熟練の技巧で一枚一枚丁寧に手で汲み上げています。 その当店自慢の生湯葉を、かつおと昆布だしにたっぷり入れ、和風とろみに仕上げた「身延のゆば丼」は、地元をはじめ、全国各地から好評をいただいております。 当店オリジナルの「角(かく)ゆば」は、H25年5月には日本テレビの「満天青空レストラン」、H26年12月には朝日放送の「朝だ!生です旅サラダ」でも紹介いただき、全国各地の皆様から好評をいただいております。 ぜひ、他では味わえない「身延のゆば」を御賞味ください。 yahoo店の営業は、月~金の9:00~17:00とさせていただきます。 ご注文は24時間受け付けておりますが、時間外のご注文は翌営業日以降のご連絡・発送となります。 土日祝日、年末年始、お盆はお休みとさせていただきます。 ※店舗(山梨県身延町帯金)の営業は、月~土は9~18時、日・祝祭日は9~12時の営業となります。

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