米粉パンに使用。グルテン無くてもしっとりきめの細かい美味しいパンが出来ました。残り少なくなったら、また購入します。ありがとうございました。

いちご大福作りにはまってますが、餅が次の日に固くなり砂糖以外に何かないかな?とネット検索！トレハロースが良いと知り直ぐ注文しました。今迄一度に10個以上作ると餅生地が固くなり困ってましたが冷めても柔らかく次の日も美味しく食べられました。注文してよかったです。無くなったらまた注文したいと思います。ただ、注文の日に発送して頂き翌日配達と早急の対応して頂きましたが運送会社のミスで隣のポストに投函されており、配達日の翌朝お隣さんが届けて下さいました。配達完了のメールが来たが商品は届いておらず営業所も終了していて、モヤッとした出来事でした。

前回イチゴ大福をやわらかく作る為に注文させて頂きました。暫くやわらかく食す事ができ、技術向上も兼ねて作って友人達等に差し入れ、段々上手く作ると褒められこれもトレハロースのお陰でした。今回友人から作り方教えて欲しいと頼まれ、トレハロースの残量が少なくなり注文させて頂きました。昨日の注文でしたが次の日に届きました。早速の配達に感謝しております。有り難うございました😊これからも宜しくお願い致しますm(_ _)m

炊飯に使用してます。餅をつく時入れると固くなりにくいと聞き、ご飯にも使うことにしました。味は変わりません。効果はハッキリしませんが、冷凍ご飯がパサパサしないかも…？少ない量のを探してました。ちょうど良いです。林原だし。

今までオートベーカリを使って食パンを焼いていましたが、トレハロースを使用して焼いたところ、生地にもちもち感が増しそれが日数（２〜３日）たってもも変わらずとても気に入ってます。台湾カステラ等に使用、とてもいい感じです。

いちご大福が作っている最中温度の低下で硬くなるのや次の日どうしても硬くなるので、この商品を購入してみました。生地の温度が下がっても柔らかいままなので、熱いのを無理して扱わずに済むのでとても助かりました。

料理や菓子作りで糖質ダウン用に購入しました 相当たくさん入れないと甘くならないので半量を目安に加えています。 安心して使用できます 砂糖のように照りが出ることはないので、パン、タルト生地などで活躍しています。

大福を作っても翌日には硬くなってしまうので、柔らかいままにする方法はないかと探して トレハロ－スを見つけました。 早速購入してイチゴ大福を作ってみましたところ翌日まで美味しく頂くことができました。

菓子や製パンで使用すると、ふっくらしてしっとり感が持続します。 生肉にした味をつける時に使用すると、仕上がりが口当たり良く、柔らかく調理できます。 切身の魚のソテーもふっくら焼き上げられます。

送料無料だし、沢山入ってて良いと思う！ジッパーの袋に入ってます。結構、色々使えるので、安く買える所を探してました。凄く早くは無いですけど、配送スピードも、痺れを切らすほどでも無いです。