まだ使用した事はありません。
以前は鶏肉を岩塩プレートで焼いていたのですが
だんだん小さくなるので
この商品を購入しました。。
今度
使ってみたいと思います。
ありがとうございました。

気孔質なので肉の旨味を蓄積しているみたいで(あくまでも個人の感想)美味しいです！
我が家は この石を使ってからは 鉄板やホットプレートなど他での焼肉は一度もしてません。
肉が柔らかく焼けるのと、大きさ的に 一度に大量に焼けないのが功を奏して焦がすことがありません。
食べる時間を考慮して、最初にガスレンジで少し加熱してから卓上へ運んで固形燃料を使用し、お酒を頂きながら ゆっくり楽しんでます。
最初から30g～40gの固形燃料使用して焼けないこともないのですが、食べる時間を考慮すると固形燃料を途中で補給しなくてはならないのでガスレンジで加熱してから使用してます。
私は運ぶ際は熱々の石をミトンで持つ勇気がないので、大型のプライヤーなどで挟んで卓上へ運んでます。（初代の割れは これが原因か？）今度は四方を引っ掛けて吊り下げて持ち運べるような物を探してみます。
お手入れの際 洗剤使用は絶対NG！気孔質ゆえに洗剤成分を吸収してしまうので、商品説明をよく読んでお手入れされて下さい。

我が家のような夫婦二人だけの世帯は大量購入することもないので、送料無料なのは有難く、お手元の届く際は 厳重に梱包されていて感謝です！

ひとりでちびちびと酒飲みながら､のんびり焼肉の最適ですね
弱火でじっくり､じわじわとプレートも熱くなって何事もスローがいいようです
そうすれば油はねも少ないです、ガンガン焼いてガンガン食うには大きさもそうですが向かないようです
あとは耐久性、いままで４回ほど使用しましたが今の所は問題ないようです
いい買い物でした＾＾

注文後3日目に届きました。安価な価格で試せるのはありがたいです、どうもありがとう。
溶岩プレートは気になっていたのですが、ガスコンロの過熱防止が邪魔をしてうまく焼けないのではないかと考えて手を出せませんでした。
あれこれ試してみて手応えが掴めたらちょっとグレードアップしたものを入手しようと思います。

厚切りの牛タンを家で食べたいと思って購入。
すごく良いです！
コリコリふわふわに仕上がりました。
余分な水分を吸ってくれるし、遠赤外線のこうかでとっても美味しくやけました。
思っていたより厚みがあり、しっかりしていたので良かったです。
もう一つ欲しいです。

マグロのカマ(を三分割)したものをオーブンで焼くのに使っています。もう絶品です。オフガス試験データなど、安全性に関する情報が公開されていると素晴しいと思います

追記です、コンロの弱火よりさらに弱い火力が欲しい時に、火と鍋の間に置くと具合がいいです。

届きました。５００円で送料無料。感無量です。溶岩石らしく穴がぼそぼそ空いていて、焼き肉の余分な油を吸ってくれるだろうなと思います。まだ、使っていませんが、遠赤外線でほっくり柔らかくジューシーに、素材を焼きあげるのだろうと楽しみです。

1人または、少食2名くらいのサイズ感ですが、お肉がかなりおいしく焼けて最高です。この値段にしてこの満足感は素晴らしいです。何度も使用してヒビは入ってきましたが、今だに割れてはおらずお試しにしてはかなりの耐久性です。

BBQで炭を使用し肉を焼いてみました。これまで表面が早く焦げて肉が硬くなりましたが、野菜を含めベリーグッド。
面積が狭く二個買いましたが十分役に立ち、今後もう少し大きいプレートの購入も考えています。

小さいウッドストーブを購入したので小さいスキレットを購入して使おうと思っていたところ、この溶岩プレートを見つけました。
大きさがちょうどよいと思い購入しました。
早く使うのが楽しみです。