鯨 肉 「生さえずり(鯨の舌)」 クジラ肉 鯨肉 鯨料理 サエズリ おでん クジラ鍋 はりはり鍋 ハリハリ
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5.0
2018年02月06日 12:00
s1_********さん
仕事から帰って、初めに手を付けたのは「…
仕事から帰って、初めに手を付けたのは「さえずり」でした。袋ごと湯に入れてまつこと20分。あと電子レンジで程よく水分を飛ばしてスライスすれば出来上がり。からし酢味噌でおいしくいただきました。ゆでたものと違って、生から湯がくと、トロットロでとってもおいしかったです。
4.0
2021年02月13日 13:01
nar********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
鯨🐳肉
今回注文した商品は溶けたら中で割れてませんでしたが前回の時は2の商品が中で割れていて使いにくく大変損した感じでした❗️俺は部分入れ歯があるためか?赤身肉意外は硬く感じて食べにくく損した感じです。
5.0
2023年02月27日 08:27
pxy********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
舌って美味しいよね!
何でも舌って美味しいのかな?牛タンの美味さは皆の知るところですよね。最近は豚タンも手に入りやすくなりましたよね。鯨の舌って抵抗ある人もいるでしょうが、この3種の中でも別格の美味さです。
4.0
2023年05月24日 18:30
twi********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
プニプニプルプル
半氷の内に切らないとヤバいくらいのプニプニ 皮?と赤身は野菜と炒めて食べました。 生姜醤油で刺しで食べたけど辛子酢味噌とかのが美味しいかも
5.0
2022年01月18日 16:31
mhi********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
美味しかった
入社したてで連れて行ってもらったお店で食べて以来見かけることが無かったので、試してみました。美味しかったです。
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●※ご注文単位が「1」で約100gです。複数個(100g以上)ご注文の場合、
例えば「3」では300gの換算で、150g物を2ブロックでお送りすることもあります。
「3」で100gの物を3ブロックご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。
●産地:北西太平洋産イワシ鯨、又は南氷洋ミンク鯨
●内容量:1角約100g真空包装(90g〜120g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。)
●賞味期限:冷凍保存(−18度以上で90日、冷蔵保存(5度以下で3日)
一度解凍したものを再度冷凍すると、味が劣化します。
●発送方法:クロネコヤマトのクール便
●調理法:ボイルして薄くスライスして、酢醤油とゆずごしょうでお召し上がり下さい。柔らかい部分はお刺身で食べられますが、解凍してみないと判りません。
商品カテゴリ
商品コード
k-18
ミンク鯨を中心に、ナガス鯨やイワシ鯨などの鯨肉と鯨ヒゲ、鯨歯、長崎県平戸瀬戸の海産物販売
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