自然栽培熟成糠床1kg
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5.0
2023年03月17日 21:44
non********さん
糠床
余分な添加物が入っていない糠床です。 普段は店頭で購入していましたが、お店からなくなっていて手に入らないと残念に思っていたら購入することができてよかったです。
2.0
2024年03月26日 12:10
lsx********さん
香り味が残念です。
香りも味も良くなくて塩分も濃くかなり残念。 数時間で塩辛くなるし、ぬか漬けのいい香りがしないのでリピートはないです。
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時間を置いてからやり直してください。
無農薬無肥料自然栽培(栽培期間中農薬肥料不使用ぬか)糠床。捨て漬け不要、むずかしい糠床の熟成済みの本品は、
開封後すぐに野菜を入れて糠漬けが始められます。
タッパーや琺瑯容器などに本品をあけ、表面を均等にならします。
お好みの野菜を埋めるように漬け込みます。大根・人参ど ステック状に切って入れると漬けあがりが早いです。
漬け上がりは7〜10時間を目安に取り出し、お召し上がりください。
漬け時間が長いと、塩辛くなって、がっかりしますので、注意しましょう。数回使っていると糠床が水っぽくなってきます。糠床に染出た野菜の水分や塩分を調整しながらお好みの漬け上がりをお楽しみください。
めんどうな糠床のかきまぜは、1週間に1度だけです(冷蔵庫で保管のときに限る)。
・原材料名:米ぬか(国産 主に岐阜県、滋賀県、熊本県産 肥料農薬堆肥を使わない栽培)、天日塩約10% 漬け原材料:大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布(国産)
・内容量:1kg
・商品形態:常温
・賞味期限:商品パッケージに記載
・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
・製造販売者:会社名 飛騨高山よしま農園
商品カテゴリ
商品コード
1068nukadoko1k
無添加発酵食品と自然栽培野菜の専門家です
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