天然色素 食用粉末色素 5g 各種その2 天然着色料使用
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4.0
2022年03月15日 15:03
ura********さん
購入した商品:色/紫 むらさき
マカロン作りに使用しました。色味はとて…
マカロン作りに使用しました。 色味はとても薄くなりました。 合成着色料と同様に使ってみると、ほとんど色が付きませんでした。 次はもう少し沢山入れて作ってみようと思いました。
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天然色素を使用した粉末状の着色料です。
お菓子作りの際などに色付けとしてご使用下さい。
「青(あお)」「紫(むらさき)」よりお選び下さい。
材料の1%程度を目安にお使いいただくのがおすすめです。
配合量を増やすと色が濃くなりますので、お使いいただく量はお好みに合わせて調整が可能です。
天然色素の特徴としては、一般的な人工の色素よりも色味は淡く(発色が弱い)、光に弱いなどの特性がございますが、
自然由来の優しい色合いは、自然志向のお菓子作りにぴったりマッチしています。
※本品は以下の商品には使用できません。
1.こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類。(これらの加工食品は除く)
2.鮮魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類。
# パイオニア企画 # アイシング色素 # 色粉 # 天着
商品カテゴリ
商品コード
ponfcp2
お菓子作りを楽しむ製菓材料・器具の専門店
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