乾燥卵白 100g 卵白パウダー 粉末 パイオニア企画
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5.0
2021年04月05日 17:21
f10********さん
初めて購入しました(¨̮)まだ使ってな…
初めて購入しました( ¨̮ )まだ使ってないですが楽そうです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)ありがとうございましたm(_ _)m
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厳選した卵白を使った乾燥卵白です。材料の卵白に少量(2%〜5%)加えることで安定した気泡力が得られます。メレンゲ、イタリアンメレンゲ、シフォンケーキ、スフレなどにおすすめです。ダマになりやすいので、材料の砂糖と一緒に混ぜてから卵白に少しずつ加えるか、水に少量ずつ入れて、よくかき混ぜてお使いください。
※開封後はお早めにご使用ください。
# パイオニア企画
お菓子作りを楽しむ製菓材料・器具の専門店
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