とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用
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5.0
2024年03月06日 13:00
ct2********さん
お気に入り
3/4に注文して6日に届きました、早い発送ありがとうございます。こちらの酵母は国産で安心ですし焼き上がったパンは美味しいです。全粒粉でカンパーニュを焼くのですが膨らみが良くお気に入りです、今回は500g入りですのでたくさん使えて嬉しいです!
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5.0
2023年12月04日 15:15
chn********さん
ドライイーストを使うこと自体久しぶりで…
ドライイーストを使うこと自体久しぶりでしたが、ホームベーカリー購入に際して、初めて国産のドライイーストを使いました！ 家族でホクホクになるくらいふわふわの食パンが焼けました。早焼きにすると膨らみは小さくなりました。まだまだ初心者ですが、大容量のこちらのドライイーストを購入させて頂いたので、毎日のパン焼きを頑張って(ホームベーカリーですが)、腕を磨こうと思います笑
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5.0
2020年06月29日 16:49
kor********さん
ホームベーカリー・いつも使っているドラ…
ホームベーカリー・いつも使っているドライイーストが店頭から姿を消し、困っている時に見つけました。最初は膨らまず失敗しましたが、５ｇ使用でバッチリ♪最高に香りの良い美味しいパンが焼けてます。これはもう以前のドライイーストには戻れません。５００ｇありますので暫く楽しめますが・・ありがとうございました。
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5.0
2022年01月23日 12:09
waf********さん
今まで星野天然酵母を使っていましたが、…
今まで星野天然酵母を使っていましたが、今回このイーストに出合いコスト的や量的それに評価も良かったので購入しました。 何度か使って食パンを焼きましたが天然酵母に劣らず美味しく焼けました。 またリピートしたいです。
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5.0
2022年03月26日 23:17
yam********さん
リピート購入です。赤サフからの乗り換え…
リピート購入です。 赤サフからの乗り換えでしたが、 予備発酵なくても使用には遜色ありません。 ちょっと量が多いですが、 サッサッと振りだせ、密閉できる容器に入れ換えて冷凍庫保管してます。
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商品情報
本品はゆうパック優待配送商品です。
※ご注意：冷凍・冷蔵（クール便、夏季クール便含む）商品を同梱されますと、ヤマト運輸クール便料金が適用されます。
とかち野酵母は北海道十勝 清水町の「エゾヤマザクラ の さくらんぼ」を分離源とした野生酵母です。食パンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。
また、インスタント ドライイーストは予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
ポイント：無糖生地のみならず高糖生地でもご使用いただけます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。また十勝清水町の野生酵母である為、他メーカのドライイーストより膨らみが不足と感じられた場合、イーストの量を1.2~1.3倍ほどにしてお試しください。
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商品説明
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商品カテゴリ
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JANコード/ISBNコード
4904310325135
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商品コード
275030
ストア情報
お菓子作りを楽しむ製菓材料・器具の専門店
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