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商品情報

サーロイン肉を贅沢に塩、胡椒等の香辛料で味付けし、直火で表面をこんがり焼いてから真空調理法でじっくり仕上げ。口当たりは柔らかく牛肉の旨味が口の中いっぱいに広がります!

【商品内容】650g(グレービーソース付)
【賞味期限】お届け後30日以上
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【製 造】国内米久自社工場
【備 考】米久指定牧場のオーストラリア産牛肉使用

【検索キーワード】
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クリスマス の ディナー に 味わい豊かな ローストビーフ

<クリスマスSALE>バラ色のサーロイン ローストビーフ (家庭用) ディナー オードブル お取り寄せグルメ 人気 2019 ご飯のお供 牛肉 お肉 ステーキ

通常販売価格:6,180

セール価格 5,680円 (税込)

8%OFF(値引額:500円

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2019/11/19 10:00 販売開始

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  • 4.0

    2015年01月06日 14:40

    tae*****さん

    お正月のご馳走に♪

    「バラ色」とまではいきませんが、ジューシーでとても美味しいお肉でした! 冷蔵庫で24時間かけて解凍し、半分は薄く切ってそのままローストビーフとして、もう半分は厚く(1.5〜2センチ×4〜5枚)切ってフライパン(油はひかない)で両面を30秒ずつ温め、ステーキとして食しました。 個人的には温めて食べたステーキの方が、より柔らかくジューシーさを感じられて美味しかったです。 温めた方がお肉が柔らかくなるのでおススメです!(火を通しすぎると固くなるのでご注意ください)

  • 5.0

    2019年01月05日 11:12

    h09*****さん

    購入した商品:商品番号/47529-181101

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    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    柔らかい‼ 義歯でも美味しく頂けました。

    北海道は、年越しに家族が集まり皆で美味しいご馳走を食べます。そのときに我が家で外せない品がローストビーフです。価格も含めお取り寄せしたり地元精肉店、レストラン、色々と試していましたがここ数年の中で1番の大好評でした。 好みの品にやっとたどり着いたと思っています。

  • 4.0

    2017年12月04日 15:58

    jnr*****さん

    オーストラリアンビーフらしい食感です。

    自宅用に注文しました。解凍に時間がかかりましたが、たっぷり量があり、家族全員で楽しみました。厚切りにして、少し焼いた方が美味しかったです。国産の霜降りビーフとは違う、しっかりした歯ごたえのビーフです。ご馳走様でした。

  • 5.0

    2016年08月08日 18:46

    san*****さん

    誕生日など行事にはいつも注文しています…

    誕生日など行事にはいつも注文しています。 家族の食欲に応じて切り分け、表面を少し焼いて食卓に出します。 今回は夫の誕生日で、2cm以上の厚切りにしました。 生のサーロインを買って、役よりも格段においしいです。

  • 4.0

    2015年11月29日 22:24

    kom*****さん

    今度は贈り物にしたい!!

    美味しかったです。半解凍にするのが思った以上に手間ですが味はいいですし、見た目も豪華で厚さも好きにできるのがよかったです。同じ量でもサーロインステーキと違いサッパリ頂けるのでお勧めです。

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商品説明

料理写真は調理・盛り付け例です。

オーストラリアで育った穀物肥育牛のサーロイン肉で造ったローストビーフ。
香辛料で味付けして直火で表面をこんがり焼き、真空調理でじっくり仕上げました。
650gのブロックだからわかる切り立ての美味しさ。
美しいバラ色のローストビーフをお楽しみください。

グレービーソースは牛肉の焼汁を使用したソース。
牛肉と香味野菜を煮込み、ワインで仕上げた特製ブイヨンを使いました。
お肉のうま味を生かした、ローストビーフのためのソースです。

口当たりはやわらかく、牛肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
解凍してスライスするだけ。
年齢を問わない人気です。

※商品ラベルには「サーロインローストビーフ」と記載しています。

※この商品は化粧箱入には入っておりません

  • 【商品内容】
  • 650g
    ※ローストビーフソース付
  • 賞味期限:お届け後30日以上
    ※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
  • 製  造:国内米久自社工場
  • 形  態:簡易袋入り ※贈答用の箱などには入っておりませんのでご注意ください。
  • 備  考:安全な米久指定牧場オーストラリア産牛サーロインを使用しております。
お召し上がり方
1、冷蔵庫で半解凍の状態にします。目安として24時間かかります。
2、袋から取り出し、お好みの厚さでスライスしてください。
肉の繊維に対して垂直に切ると、繊維が断ち切られやわらかい食感になります。
原材料名
サーロインローストビーフ
牛ロース肉(オーストラリア)、食塩、香辛料、砂糖、粉末しょう油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
グレービーソース
しょう油(小麦・大豆を含む)、ビーフブイヨン(牛肉、玉ねぎ、セロリ、ワイン、にんにく、香辛料)、ワイン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、おろしにんにく、野菜ブイヨン(鶏肉を含む)、オニオンエキス、水あめ、食塩、香辛料 / 増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
食品表示法に則り、表示方法の変更を随時行っております新旧の表示が混在いたしますが、商品に変更はございません。

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