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商品情報

 今、地球で何が起きているのか。近年の地球規模での気象異変
による食料生産の不安定化、流動化する世界人口と食料消費構造の
変化、人類の生産活動によって引き起こされる環境問題。さまざまな
環境の変動が農業、食料生産を脅かすようになっている。

 そこで、農学が果たす役割を考える契機としたシンポジウムが開かれた。その
解決、克服、さらには視点を変えて探る研究の取り組みを紹介し、大変動時代に
農学が果たす役割を考える契機とした。

 本書は日本農学会シンポジウムにおける講演内容のもので、50の加盟学協会の中から
それぞれ異なる観点からの9題の興味深い講演内容、それらの改稿したものである。


株式会社養賢堂

自然災害 気象異変 大変動時代 今、食料生産は

シリーズ21世紀の農学 大変動時代の食と農 / 日本農学会編

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JANコード/ISBNコード:9784842505664

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発売日:2018/4/5

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商品説明

編者
版型
  • A5
ページ数
  • 173
目次
  • はじめに
  • 第1章 降雨パターンの変動と林地災害の激甚化
  • 第2章 変動する海流システムと水産資源の持続可能性
  • 第3章 環境変動が雑草の生態や管理に及ぼす影響
  • 第4章 地球温暖化によって果樹の栽培適地はどうかわる?
  • 第5章 塩からい水で魚と野菜を育てる−乾燥地での持続的な食料生産をめざして−
  • 第6章 地球温暖化から家畜生産を守る −適応技術開発の取り組み−
  • 第7章 パイプライン用水路が持つ夏季灌漑水温の上昇抑制効果
  • 第8章 増大する作物病害虫の新興リスクにどう立ち向かう?
  • 第9章 地球環境と食料・農業に関する国際的な科学と社会のコミュニケーション
  • あとがき
  • 著者プロフィール

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