「都美人 山廃純米 雲乃都美人」は、兵庫県の都美人酒造が手がける山廃仕込みの純米酒です。山廃造りならではの、酸味を伴う深いコクとしっかりとした旨みが特徴です。冷やしてすっきりと、常温や燗で山廃らしい味わいの奥深さを楽しめ、温度によって表情が変わるのも魅力です。家庭での晩酌にはもちろん、飲食店の食中酒としても扱いやすく、こってりとした料理や煮込み料理など和食全般との相性がよい一本です。コクのある日本酒を探している方、山廃仕込みに興味がある方、燗酒も楽しみたい方におすすめです。兵庫の蔵元が丁寧に仕込んだ、飲み応えのある純米酒です。