貝印 包丁 関孫六 ダマスカス 牛刀 刃渡り18cm AE5204 | 高級 日本製 肉用 魚用 本格 上質 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃
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5.0
2021年11月14日 20:47
wor********さん
切れ味:非常に良い
ある料理研究家さんが使用されている包丁…
ある料理研究家さんが使用されている包丁で、ちゃんとした包丁を1本持っておきたくて、普段の調理で牛刀が使いやすいので、牛刀を購入しました。もの凄くよく切れて鶏肉の皮もストレスなく切れます。切れ過ぎるので、指などを切らない様に注意は必要です。
5.0
2021年05月15日 02:25
jha********さん
感動の切れ味
切れ味に感動しました。 ローストビーフが簡単に綺麗に薄く切れます。 また、刃の模様の美しさが何とも言えません。 料理すらのが楽しくなります。
5.0
2021年07月30日 21:36
yos********さん
切れ味:非常に良い
デザインも良く切れ味もよく、大変満足し…
デザインも良く切れ味もよく、大変満足しました。
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時間を置いてからやり直してください。
■関孫六ブランド最高峰!「ダマスカス」シリーズ
異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった、関孫六の最高級ライン包丁。
切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長く愛用いただける一品です。
■最上の切れ味
職人が培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
■長く愛用いただける品質
品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。
研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。
■握り心地の良いハンドル
ハンドルは天然木に特殊加工を施した積層強化木。木の持つ風合いを生かしながら、水や湿気に強いつくりとなっています。
逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求。
握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。
■お手入れラクラク
刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目のないステンレスの一体口金。
汚れがたまりにくく、いつも清潔にお使いいただけ(続き↓)
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901601353921
商品コード
0636472
暮らしに役立つ生活雑貨を豊富に品揃え。毎日がより明るく・快適で・豊かになるひと品をお届けいたします。
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