サフ インスタント ドライイースト (青) 500g 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ビタミンC無添加 ルサッフル
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5.0
2021年10月24日 22:25
mak********さん
慣れたら青サフが良い!
赤サフをずっと使用していましたが、青サフの事を知り、試しにこうにしました。 赤サフどう手順で焼くと膨らみが少し悪かったので、赤サフに戻ろうか迷っていました。 でもダメ元でネットで調べた余発酵をして焼いたら赤サフ同様に膨らみ上手に焼けました。
5.0
2023年11月27日 13:41
rkf********さん
ホームベーカリーを購入し毎日パン作りに…
ホームベーカリーを購入し毎日パン作りにはまっています。 毎日作るようになると なかなかドライイースト小さい小箱のものであればすぐになくなりなかなかお値段もします。 ちょうどこの商品を見つけ使ってみましたがとても美味しいパンができました。
5.0
2023年03月13日 14:57
bau********さん
香りも良いイーストです。
とても便利です。 パンを作ってみましたが、砂糖入りの生地なのですが、良く膨らみました。 一般的に多糖状態ではイーストは働きにくいのですがちゃんと膨らみました。 香りも良いイーストです。
5.0
2021年11月14日 21:37
owo********さん
この量で無添加のドライイーストなら大満…
この量で無添加のドライイーストなら大満足です。 ほぼ毎日、米粉パンを焼くので使うのが楽しみです。 発送も早く助かりました。
5.0
2023年04月15日 09:38
bli********さん
まだ使ってはいませんが…
あまりにも他のお店より安いので心配でしたが しっかり包装されて届いて不備も何もなかったです。 ありがとうございました。
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時間を置いてからやり直してください。
【商品詳細】
従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプ。
予備発酵不要。
イースト菌は赤と同じで素直で落ち着いた生地が得られます。
フランスパン、食パンなど、糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使い下さい。
ビタミンCが入っていないので、必要以上に生地が締まらず、生イースト同じ作業性が得られます。
【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
【内容量】
500g
【原材料】
パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)
【栄養成分(1袋(3g)当たり)】
熱量:391kcal
たんぱく質:45.0g
脂質:5.7g
炭水化物:39.9g
食塩相当量:0.2g
※この表示値は、目安です。
【原産国】
フランス
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
3516664100002
商品コード
0764-005672
美容品・健康食品など幅広い商品を取り扱っており、ご満足いただける商品をご提供して参ります!
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