サフ インスタント ドライイースト 金 500g (耐糖性) 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル
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5.0
2021年12月09日 15:20
ats********さん
密閉容器
小分け包装ではないので 使いたい分を調整して使えるのが嬉しい。 開封したらすぐに 密閉容器に入れ変えます。 日常的に使う分だけは小さな密閉容器に入れ 残りは別の密閉容器に入れ変え 冷凍庫で保存しています。冷凍庫保存が正しいのかどうかはわかりませんが これまでもそうして保存していました。 密閉容器は出来るだけ密閉性の高いものがいい。 すぐ使ってみましたが 発酵も綺麗で独特の匂いも気になりません。 これで いつでも安心してパンを焼けます。 ほとんど ホームバーガーを使用。胡桃、レーズンやメープルを入れて楽しんでます。
5.0
2021年10月02日 14:41
mun********さん
ボリュームのあるパンができる
以前は赤サフを使用していました。 いろんなパターンのパン作りをしたいと思い 金サフを購入してパン作りをしました。第一発酵後で 小分けをしてタッパに入れ冷凍保存して7日日目で 冷蔵解凍して 又、常温に1時間おいてベンチタイムから始めて作ってみましたが ボリュームのあるパンが出来上がりました。 これからは金サフ オンリーになると思います
5.0
2022年11月22日 15:18
mok********さん
ビックリする程膨らんでいます!!
お世話になりました。ありがとうございます。しっかりした梱包と、とても速い対応です。以前は赤いパックご利用していましたが、今回初めてこの商品を使用してみました。食パンにきんで砂糖50グラム入れて、ビックリするほどよく膨らんでいます!!
4.0
2021年03月14日 14:16
sel********さん
ホームベーカリーを使って食パンを焼いて…
ホームベーカリーを使って 食パンを焼いて、会社の人や、お友達に差し上げている為、スーパーで買うイースト菌では あっという間に使い終わってしまう為、サフのイースト菌500gを 購入しましたぁ。 とても良く膨らんで、お気に入りの商品です。
4.0
2022年03月13日 09:55
kim********さん
よく膨らむと思います
とてもよく膨らむ良いドライイーストだと思います。写真のように小出しして使っています。 近所のお店ではあまり見かけませんが、けっこう有名なメーカーさんのようですね。 もう数年愛用していまして、これからもサフさんにしたいと思います。
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【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
●お得な大容量サイズです。
【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
【内容量】
500g
【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【栄養成分(100g当たり)】
熱量:396kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g 食塩相当量:0.2g
【原産国】
フランス
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
3267794000006
商品コード
0764-005667
美容品・健康食品など幅広い商品を取り扱っており、ご満足いただける商品をご提供して参ります!
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