レビュー更新!3回目最終回、編集その3。

2024年5月25日の午後に注文、5月30日に日本郵便さんでポスト投函受け取りました。雑穀米は初めてです。評価1・2のレビューを拝見しますと、匂いや固いと言う意見の方がいました。匂いが気になる方でしたら、味付けするのが一番だと思います。固いと言う方でしたら、雑穀米を冷凍する方法にすれば解決すると思います。冷凍してもプチプチ感やモチモチ感は無くなりません。大豆の触感もイイ感じに仕上がるので、一度お試しください。お米4合、ダシ醤油大さじ4、冷凍雑穀米大さじ4、アク抜きした絶品ワラビ適量。お米を研ぎ水に浸し30分、冷凍雑穀米を洗わず混ぜてスイッチオン。炊きあがったところに、細かく刻んだ絶品ワラビに、ダシ醤油を入れ、かき混ぜて少し蒸らしたら、山菜ご飯の出来上がり。また、白ごまや万能ねぎを加えると最も美味しくなります。いつものようにおにぎりに小分け、荒熱を取って冷凍保存。こうするとひと月以上保存してても問題ありません。食べたい時、電子レンジ加熱しますと炊きたて変わらない美味しさ、時短にもつながりお忙しい時は便利ですよ。雑穀米の固さが気になるようでしたら、冷凍で凍らせてから炊くと柔らかくなります。

ネットで雑穀米を買うのは初です♪

店頭で購入していた物より内容量が多くお値段も良心的だったので購入してみました。 商品と一緒に同封された炊き方のコツの用紙を参考に早速白米と一緒炊きました。 モチモチ、プチプチの食感とほのかな甘み、家族全員大満足で美味しく頂きました♪ 我が家は規定量程は入れて炊かないので、お写真のような色鮮やかな出来上がりとは少し違い、白米がほんのり色付く優しい色味ですがそれだけでも雑穀と甘みや風味を感じられる美味しい商品です。 小分け袋も便利ですが、我が家は別の容器に入れ替えて保管しているので使いたい分だけ使えて、プラゴミのかさばりもなくて有り難いです(*^^*) リピートしたいです♪ご馳走さまでした(*^^*)

国産を信じて

全て国産を信じて購入。 詳しい水加減をホームページやパッケージに載せてくださると親切かなと思います。 ちょっと試行錯誤で自分好みの炊き加減を見つけました。 やや多めで浸水し、蒸らしも長めに。 それでも硬いなら、お湯をかけて再度蓋をして蒸らします。 あと実物は画像のような色にはなりません。 白米に何か混じってる感じ。 もち麦のプチプチした食感がよいアクセントになりますね。 それから洗う一手間がかかるものの、 ザルに取って洗うから全く面倒はなかったです。 ゴマサイズのものは入っていないため、 ザルの目を抜けて流れ出ることもありません。 国産でお手頃価格なので、又リピートします。

色々な雑穀米を食べています。青大豆がと…

色々な雑穀米を食べています。 青大豆がとても珍しいこの商品ですが（大好きな食感です）、軽く洗うとのことで当初研ぎ終わり後半にスプーンで２～３杯を入れて研いでいました。 でもこの青大豆の表皮がはがれてとぎ汁と一緒に流れていました。これはもったいないと思いとぎ汁を小さなざるを通して捨てるようにしましたところ、ざるにその皮が残り結果すべてを余すところなく利用できています。 おかまで本当は研ぐのはNGのようですが、忙しい場合は仕方ありません。 コストパフォーマンスも良く売れているのも納得できます。 またよろしくお願いします。

以前は20種類以上入った雑穀をよく食べ…

以前は 20種類以上入った雑穀をよく食べていたので、8種類だと物足りないかなぁーと思いましたが、厳選された岡山県産の雑穀という事で 今回初めて購入しました。 白米と雑穀と水の割合にも因るのでしょうが、もちもちしていて 食べやすく、8種類で十分満足出来ました。 口の中で残る雑穀があるのですが（青大豆？）それがまた甘みがあって美味しく、食感も楽しめました。 炊き方（使い方）の説明も入っていたので、好みに合わせて いろいろ試してみたいと思います。 また無くなりかけたら、リピートしようと思っています。　ありがとうございました。