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商品情報

グッドデザイン賞受賞の鋼鮫がお手頃価格とサイズで登場!
おろし面のサイズが小さくなりますが、擦りおろしたわさびは変わらない味・香りがします。


わさびは、細かくすりおろし空気を含むほどに辛味と風味が増していきます。
鋼鮫、わさびの良さを最大限引き出すことを目的としたおろし板です。

■老舗わさび屋が考える、わさび本来の味へのこだわり
鋼鮫は、老舗わさび屋がこだわり抜いて開発した本わさび専用おろし板です。
これまで食べていた本わさびの味わいを超え、さらに上質な本わさび本来の味わいをお楽しみいただけます。

■時間をかける価値がある
鋼鮫はわさびをすりおろすのに時間がかかるおろし板です。
時間をかけてゆっくりすりおろしていただくと、空気を含みながらクリーミーな舌触りをつくり、わさび本来の最高の辛みと風味を引き出します。

■わさびとデザイン
「わ」「さ」「び」の文字のアキ部分がそれぞれ円を描きながら別の方向を向いているため、円形にすりおろすことで、酸素を含んでよりクリーミーな味わいと、辛み・風味を出すことが可能になります。試行錯誤を繰り返し辿り着いたのが、このわさびの文字デザインです。

鋼鮫が小さめのサイズで登場!本わさび専用おろし板です。

【正規品】本わさび専用おろし板鋼鮫ミニ

  • キャッシュレス5%還元

JANコード/ISBNコード:4933628231104

製造に限りがあり、毎日数量限定での販売となります。
※数量限定のため品切れの場合がございます。ご了承ください。
■本体サイズ:
縦12.5cm×横8.3cm×厚み0.1cm
おろし面:縦6.8cm×横5.7cm 持ち手:幅2.0cm
■箱サイズ:
縦16.5cm×横11.5cm×高4.5cm
■本体重量:
約50g
■素材:
ステンレス
■付属品:
天然竹はけ

価格 2,750円 (税込)

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  • 4.0

    2019年05月27日 15:14

    chi*****さん

    わさび って、凄い

    この商品をTV番組で知り、品切れ状態が落ち着いたので購入しました。生わさびを求めてスーパー巡りをし、丁寧におろしたら…マイルド過ぎる??? 改めて普通におろしてみたら、ツゥ〜ンと辛みが。 人に合わせて辛味を調整できるのかとワクワクしています。伊豆出身の知人にも紹介しました。釣り師なので喜んでいました。

  • 4.0

    2019年01月07日 08:38

    tak*****さん

    とても擦りやすく細かな泡のようにふんわ…

    とても擦りやすく細かな泡のようにふんわりとした山葵が擦り下ろせます。 ただ仕方ないかもしれませんがお値段が高いのが玉にキズです。

  • 5.0

    2018年12月23日 12:47

    tsu*****さん

    友達の分も購入し、渡した所大ウケでした…

    友達の分も購入し、渡した所大ウケでした。お互いまだ使用していませんがお正月に使ってみようと思っています。

  • 5.0

    2019年07月12日 06:37

    ner*****さん

    感動

    食卓において使うのに良いサイズ。 本当にふわふわのワサビがおろせました。わさび丼にサイコーです!

  • 4.0

    2019年06月21日 17:44

    jin*****さん

    とても良い品物で良かったです。ただ時間…

    とても良い品物で良かったです。ただ時間かかる感じ、疲れるね。

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