ソニック そば打ち機「そば楽」蕎麦打ち道具
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5.0
2022年07月24日 17:54
tab********さん
安いので蕎麦好き一家に一台あってもいい
使いこなすまで２～3回失敗は覚悟してください。 結局のところ蕎麦打ちはこねるまでは難しくなく広げること（場所をすごくとる、打ち粉の量が半端なく多量にいる）と、均一に刻むことが難しいとの結論に至りました。 趣味でやるのは面白いでしょうがあの多量の打ち粉や大きな専用の道具を使うならたまに有名蕎麦屋に行く方がいいかなと思います。 よって、いまでは手捏ねし最後の押し出しのみ使用しています。 簡単で粉の無駄も少なく早くておいしい十割蕎麦をいただいてます。 手切りの美味しさには(歯ごたえやキレ)敵わないと思いますが粉の無駄、スペースの問題から解放され手軽に楽しめました。 ゆで卵の薄切り機並みに一台あってよし。 2023年1月記 ついに二八蕎麦に挑戦してみました。 簡単にできて食べ易いです。 ぼそぼそ感がなくなって美味しかったー ひとつ☆追加して☆５にしました。 水回しとこねは自分でやると早くて失敗なし。 さらに、細麺ダイスを追加購入、押し出しなので推奨の加水率６０％でやってみました。 乾麺＜市販の生蕎麦＜これ＜老舗蕎麦店 という感じです。老舗蕎麦店が10点ならこれは7点ぐらいですが、もう少し研究して8.5点ぐらい目指します。
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4.0
2020年12月19日 11:37
s12********さん
まだ使ってませんが
無趣味な主人が 「そば打ち やったみたい！」と言いだしたので プレゼントにそば打ちセットを購入しようと思ったのですが、レビューに挫折した方の投稿が多く、逆にこちらは買って良かったと言う声が多かったので購入を決めました。まだ使ってませんが コンパクトでしまう場所にも困らなそうなので良かったと思います。
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商品情報
●味わい豊かな十割そばがご家庭で簡単に作れる蕎麦打ち器です●そば作りで難しいとされる水回しが、付属の水回し器で初心者でも均一にまんべんなく作業することができます●こねる機能付き●湯の中に直接押し出してゆで上げるので、空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさが逃げません
商品説明
ストア情報
豊富な品揃えの手ごろなお値段でお客様にご満足頂けるよう励んでいます!! ホームセンターヤマキシ
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