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商品情報

干物を作る業者は数あれど、その中から当社スタッフが厳選した逸品だけをセレクトした、小名浜の干物シリーズ。

干物のプロが作り上げ、目利きのプロが選りすぐったものだからこそ、魚に舌の肥えた浜の人々も納得の一品です!

活魚で充分に美味しい魚を、干物にすることで旨味成分が凝縮され、また一味違う美味しさに。

ご飯のおかずに、お酒の肴に、御遣い物に、業務用に、幅広くご利用いただけます!

条件付き送料無料。

みんな大好きの定番、シマホッケ開き。脂ノリノリ、旨味抜群!

干物・しまほっけ・シマホッケ開き(5枚セット)

風味抜群でみんなが大好きな定番メニュー!

脂のノリが良いアメリカ産シマホッケを、秘伝の魚醤で風味付けされた「干物屋伴助」のシマホッケ開き。
焼きたてに醤油をサッとひとかけすると、どれだけの脂を含んでいるのかがわかります!旨味も抜群で、白飯が捗ります!

■商品内容:シマホッケ開き(5枚セット)
■原材料
シマホッケ(アメリカ産)、食塩、みりん、魚醤、ホタテエキス、酸化防止剤(VC)、紅麹色素(大豆由来)
消味期限:
到着日を含め、5℃以下の冷蔵保存で5日
-18℃以下の冷凍保存で30日程度
■加熱調理の必要性
加熱してお召し上がり下さい。
■製造者
株式会社伴助

価格 5,610円 (税込)

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  1. 食品
  2. 魚介類、海産物
  3. 干物、薫製

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商品説明

●シマホッケ開きについて
脂ノリノリでとても肉厚の「トロホッケ」を厳選し、秘伝の塩ダレに漬けじっくりと干してあります。焼き上がりはふっくらとしており、かつジューシー!美味しい脂がジワ〜としみ出てきて、白飯でや肴にピッタリです。

営業日カレンダー

定休日

  • 2020年12月

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