山形の果物・お酒～まるごと山形
日本酒（あーな行）
霞城寿
霞城寿三百年の掟やぶり本醸造酒 720ml 生酒新酒日本酒山形

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商品情報

■コンセプト
数量限定で蔵元直送致します。
12月１日〜蔵出し開始です。

搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を
直ちにボトリングしてお届け。

山形県産の酒米「出羽燦々」を65％まで磨き、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で醸し出した日本酒が「三百年の掟やぶり本醸造無濾過槽前原酒」です。三百年の掟破りの本醸造酒は、純米酒に近い香りと風味があり、しかも純米酒よりも淡麗でまろやかという特徴があります。アルコール度数は19.8度と高めで、麹のコクと旨味、そして無濾過原酒ならではの微発泡感が楽しめます。パンチの効いた印象深い味は、飲む人に大きなインパクトを与えます。

蔵元が提案するペアリング
焼き肉、おでん、煮込み、お刺身

三百年の掟やぶりブランドとは
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの。「火入れ殺菌してから出荷」という創業以来300年守られてきた掟を破…