白ワイン タケダワイナリー KOANA樽熟成 2020ビンテージ 白 辛口 750ml
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■お酒データ
容 量 750ml
アルコール度数 12%
品 種 2020年収穫 山形県上山市小穴産
デラウェア種100%
●アルコール発酵:樽発酵
●補糖:なし
●MLF:なし
●樽熟成:あり (約5ヶ月、発酵期間含む)
●コラージュ:なし
●ろ過:なし
●びん詰時の分析値(ワイン): 比重;0.995
アルコール;11.7% エキス;2.89%
総酸;7.51g/l(酒石酸で換算)
■コメント
古くから葡萄栽培が盛んな上山市小穴地区。
そこでワイン用として有核で栽培された良質な
デラウェアを、樽発酵・樽熟成にて醸造しました。
自社農園葡萄使用の「ドメイヌ・タケダ デラウェア
樽熟成」と同じ造りながら、個性の異なるワインに
仕上がっています。
甘やかな香りにスパイシーさが加わり、力強い果
実感とふくらみのある 味わいの白ワインです。
この土…
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4938731150021
商品コード
4938731150021
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