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ぬたもち<ずんだ餅>3箱セット(1箱当たり4個入)

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商品説明

ぬたもち(ずんだ餅)

ぬたもち(ずんだ餅)とは、枝豆を潰して砂糖を入れ餡(あん)にし、餅に絡めたもの。
山形では昔からどの家庭でも食べられています。
最近は全国的にも有名になっています。
山形の和菓子の老舗、かすり家(かすりや)のこだわりぬたもち(ずんだ餅)をご紹介!


■ぬたもち(ずんだ餅)とは
ぬた餅とは、枝豆をすり鉢ですり潰して、砂糖を入れた餡(あん)を餅に絡めたもの。

いろんな呼び方があり、
「ぬた餅」 「じんだん餅」 「ずんだ餅」 などと呼ばれています。

山形・宮城の郷土料理としても親しまれています。


■かすり家のぬたもちはここが違います!

  ●地元から取り寄せた秘伝豆(※1)を使っています。

  ●ずんだは最初から最後まで手作りです。
    豆を手作業でむき、すりこぎを使ってつぶしています。
    機械じゃなく、手作業で作るからこそ、
   昔ながらのこだわりあるおいしいずんだができます。


   ●餅は山形産ひめのもちを使用。
    ひめのもちは餅の中でもっともおいしいといわれている品種です。
   とにかくコシがあります

   ●添加物は使用していません。
    日持ちしませんので、お早めにお食べください。
    お届けの際は冷凍した状態でお届けします。

    (※1)秘伝豆とは甘みが強く香り豊かな豆のこと。
        山形県内陸地方でたくさん作られています。
        地元では大きくておいしいとメジャーな品種です。


箱を開けた瞬間、秘伝豆の風味がふわ〜っとしてきます。
山形の家庭で食べた味を皆様のご家庭でもお召し上がり頂けます。

枝豆は疲労・倦怠感・夏バテを予防するとも言われ、
そして肝機能を助ける働きもするのでお酒のおつまみにぴったり!

そして、かすり家のこだわり!

  ●水にこだわりを持っています。
    (水は生命の源です)
    こだわりの水を使うことによって味がまをやかになり、
     吸収しやすく素材の味が引き立ちます。
    そのため、甘さもすっきりしておいしくなります。

  ●こだわりをもって作っています。
    何を作るにもこだわりを持って作っています。
    例えば、通常大福に使うあんこは自社製あんです。
     手間をおしまずに心を込めて作っています。

(かすり家の理念)
米文化の伝承と日本伝統文明の語り部になる。
日本の風土と伝統を作り上げてきた米文化を
お菓子を通して語り継ぐことを使命として日々努力しています。

和菓子屋だからできること、
「それは米を使った和菓子を提供し、皆さんに食べてもらうこと。」
そんな思いを込めて、日々作っています。

受験生の夜食に。
子供のおやつに。
軽食に。
いかがですか?

ぬたもち(ずんだ餅)本当においしいです!
一度食べてみてください!


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※ご主人のブログはこちら
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ぬたもち(ずんだ餅)
↑餅とぬた(ずんだ)のコンビネーションが最高!
ぬたもち(ずんだ餅)
↑ぬた(ずんだ)は手作りというこだわりよう!
ぬたもち(ずんだ餅)
↑おすそわけにも便利な3パック

ぬたもち(ずんだ餅)
↑かすり家の皆さん。
ひとつひとつ丁寧に作っています。
 

内容量 ぬたもち(ずんだ餅)4個入り×3箱
お届け時期 通常発送
お届け方法 冷凍便
ヤマト運輸 冷凍発送
賞味期限 冷凍状態で30日間。解凍後は当日のみ。
原材料 枝豆(秘伝豆)、餅、砂糖、塩
ご注意
冷凍でお届けします。お召し上がりの前に、冷蔵庫や常温で解凍してからお召し上がりください。
お届けする商品の外観は、写真と若干異なる場合があります。
クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。
ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

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北陸
中部
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関西

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