純米大吟醸 純米吟醸 2022厳選 1800ml 4本セット九郎左衛門 裏・雅山流 月華・山形正宗 稲造・出羽桜 雪女神 四割八分・楯野川 純米大吟醸 美しき渓流
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2022 かもしかや が厳選したおすすめの4本セットです。
貴方好みのお酒は・・・・ 是非お楽しみください。
☆九郎左衛門 裏・雅山流 月華(げっか)純米大吟醸
山形の純米酒用好適米「出羽の里」を50%精米、出羽の里の米本来の旨みを雅山流仕込みで醸すとこの様に繊細で香味豊かに仕上がります。
☆山形正宗 稲造(いなぞう) 純米吟醸
試行錯誤の末に自分が作った酒米と山形正宗の地の利(環境)を引き出す「14号酵母」金沢酵母を使用。
柑橘系純米酒という当主が目指す新しい純米酒
癒される酸の中に米の旨味。山形正宗のキレの中に余韻が残る味わいは絶品!
☆出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟醸
「出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分」は濃密でフルーティな香りと、米の旨み広がる余韻
しなやかで透明感のある味わいです。。
☆楯野川 純米大吟醸 美しき渓流
全量特別栽培米美山錦を使用
「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質を楯野川の造りで磨きをかけました。
山形のこだわり日本酒とワインの専門店/かもしかや
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