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さんごヤマブシタケ　10パック

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さんごヤマブシタケ　10パック

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この商品のレビュー

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4.67

（3件の商品レビュー）

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5.0

2022年01月15日 13:37

yto********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し大きめ

ヤマブシタケが届いて早速味噌汁にしまし…

ヤマブシタケが届いて早速味噌汁にしました、良い出汁が出ます、触感は少し硬いかな、天ぷらにもしました手で食べごろの大きさにちぎって天ぷら粉にくぐらし１８０℃で上げました天ぷら粉はゆるめにしれ少しだけつけるから揚げに近い状態にすればカリっと上がって美味しかったです，付けすぎはべちゃっとなって触感が悪いです、いろいろ試してみます。

2いいね
4.0

2020年12月01日 07:10

hkt********さん

鮮度：良い

大きさ：少し大きめ

ヤマブシタケ（生）購入しました。

通常は2~3営業日で発送との事でしたが速やかに翌日には発送いただけました。ヤマブシタケは近所のスーパーでは滅多に見かけず、見かけても鮮度が落ちている事が多いのですが、クール便で工場より出荷いただけるのでとても新鮮でした。サンプルで送っていただいたお茶もとても美味しかったです。

0いいね
5.0

2021年08月02日 21:02

vjr********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

迅速に対応いただきましたので、新鮮でし…

迅速に対応いただきましたので、新鮮でした。珍しくなかなか買えないものなので、とてもありがたく、美味しくいただきました。

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商品情報

山伏たちが、数珠のように首からかけている白い珠に似ていることからその名前となった『ヤマブシタケ』は、従来から東北地方から中国大陸に至るまで、漢方の材料の自生キノコとして一部の人に知られてはいました。このキノコが、10数年前に一部で人工栽培されるようになると、徐々に注目を浴びてきました。

注目されるβ-グルカンや、ヘリセノンを多く含んでいることから、要介護老人のリハビリ施設などで食事としても人気です。
汁物や唐揚げなど、様々な料理にお使いいただけます。

【内容量】
さんごヤマブシタケ（120g）×10パック
※1パックあたり238円（税込）

●当社の『さんごヤマブシタケ』は、独自の栽培方法により「さんご状」に発生させています。
こうすることで日持ちを良くすると共に、肉身を引き締めることにより食感も良くなっています。
●ヘリセノンが従来の『ヤマブシタケ』の平均5倍以上（当社比）含まれている特殊な菌株を使用して栽培しています。

※すぐに料理しない場合には石附を取り除き小分けにしてラップに包み、冷凍保存してください。