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採れたてのとび魚だけをすり身にしました。

屋久とびすり身370g×3パック

トビウオ水揚げ高日本一!の安房(あんぼう)港で、採れたて新鮮なうちに加工したこだわりのすり身です。食べ方いろいろ!ご家庭での使用のほか贈答やおみやげにも最適です。

価格 1,980円 (税込)

東京都は送料1,300円

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商品情報

●内容量 370g×3パック
●原材料名 とびうお(屋久島近海産)、三温糖、食塩、酒、酢、炭酸ソーダ、ニラ
●賞味期限 商品パッケージシールに記載(製造からおよそ半年が目安)
●冷凍でお届けします
●保存方法 保存は冷凍で、解凍後は出来るだけ早く(1〜2日以内)にお召し上がり下さい。解凍後の再冷凍は品質が変わりますので避けて下さい。

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  • 5.0

    2018年01月27日 19:20

    loc*****さん

    屋久島の味

    以前、屋久島で食べた味! とても美味しくいただけました。

  • 2.0

    2015年09月23日 19:25

    nos*****さん

    思いの他甘みが強くて、困ってます。

    思いの他甘みが強くて、困ってます。

  • 3.0

    2016年07月03日 20:21

    chi*****さん

    甘過ぎる。

    甘過ぎる。

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商品説明

屋久とびすり身トビウオ100%の風味と味わい、プリプリの食感をお楽しみ下さい。
屋久島近海で獲れた新鮮なトビウオを、ミンチにして調味料を加えて味付けしてありますので、解凍後すぐに調理できます。
防腐剤・安定剤・着色料はもちろん不使用
安心して食べていただけます。

トビウオすり身のつけあげ【かんたん】つけあげのレシピ
1.解凍します(自然解凍してください)
2.解凍したすり身をよく練り合わせます。
※お好みでニラや人参やゴボウ、サツマイモなど入れても美味しいです
3.手でまるめる(大きさはお好みで)。ポイントは真ん中を少し凹ませることで中までの火の通りをよくすることです。
4.140〜160℃で揚げます。ゆっくりと何度かひっくり返しながら揚げてください。
5.大きくふくらんで、きつね色になったら出来上がりです。
トビウオすり身のつけあげ

★ほかにもおいしい食べ方いろいろ!
・すりみハンバーグ
解凍したすりみに炒めた玉ねぎ・茹でて刻んだキャベツや人参・ニラをたっぷり入れ、形を整えてフライパンで焼きます。ひっくり返したら蓋をして蒸すように焼いて下さい(子供達に大人気!)
・トビウオつみれ鍋
はるさめ・しいたけ・にんじんなどお好みの食材を入れたお鍋に、解凍したすりみをよく揉んでから小さく丸めて入れて下さい。手軽につみれ鍋が楽しめます。
・ゆで卵包み揚げ
ゆで卵に片栗粉をまぶしてから、すりみで包んで揚げて下さい。輪切りにしますと太陽を包んだように綺麗です。(包む時に空気が入りますと破裂する恐れがありますのでしっかり包みましょう)
・包み焼き
アルミホイルにすりみを包んで、バーベキューの網で焼いても美味しいです。

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